家常溜豆腐

鸡蛋一个

淀粉

图片发自App

豆腐一块

图片发自App

切条

图片发自App

切块

图片发自App

容器里面放一层鸡蛋液然后铺淀粉

图片发自App

铺一层豆腐然后在铺鸡蛋液淀粉

图片发自App


图片发自App

最后搅匀

图片发自App

炒锅上火放入多一点油

图片发自App

放入豆腐炸制

图片发自App

加热

图片发自App

金黄色 出锅

图片发自App

出锅备用

图片发自App

辅料

图片发自App

料酒酱油

图片发自App

葱姜切段 蒜切段

图片发自App

葱姜蒜 淀粉 

图片发自App

用料酒酱油调成汁液

图片发自App

锅内剩下少许油

图片发自App

放入辅料 还可以放一点圆葱(我忘了买了)

图片发自App

翻炒

图片发自App

断生后放入豆腐

图片发自App

翻炒 放入适量食盐,倒入汁液 收汁

图片发自App

翻炒

图片发自App


图片发自App

出锅

图片发自App

你可能感兴趣的:(家常溜豆腐)