一碗馄饨

        今晚又来吃了馄饨，最近不知道晚饭吃什么的时候，都会选择来碗馄饨。9元18个的鲜肉小馄饨，现包现煮，便宜实惠。馄饨不大，一口一个；汤有些澄清，但很鲜香，可能是里面放了虾皮，紫菜，香菜和葱油的缘故。这样一碗吃完，我也就很饱了。

鲜肉小馄饨

        记忆中第一次吃这种馄饨是去县城上高中的时候。两块钱一碗，也和现在一样，老板手法飞快的捏好馄饨后，倒在开水里现煮，几分钟后捞出来，浇上汤，撒上虾米和香菜就可以吃了。味道倒是不记得如何了，只是还清楚的记得第一次吃这么薄的面皮的口感，滑滑的，一点点的肉馅。身在北方，一直吃的是面食，所以像这种的吃食，更常吃的是肉馅的饺子和素馅的扁食，所以小巧的馄饨不怎么常见，也就很少吃到了。

饺子-图片来自网络

扁食-图片来自网络

      后来，是离开家乡去外地念书的时候再吃到馄饨。我爸带着我去学校报道的时候，在学校食堂的一个窗口点的两份。那会再看，馄饨变大了一些，汤里没有了虾皮和紫菜，倒是多了榨菜，吃起来也别有一番风味。

      不过，印象最深的应该是在黄山市里吃的一碗馄饨。已经记不清哪家店了。馄饨还是那个样子，一片薄的面皮裹着一点肉馅，最大的区别是在汤里。里面放了一些猪油渣，所以馄饨煮好端上来的时候，汤上面漂了一层油，吃起来，也是一股猪油香。对于我来说，油腻了些，倒是和我一起的朋友觉得很好吃，甚至还觉得加猪油渣进去让这份馄饨更好吃了些。只不过，这份馄饨贵了一点，12元一碗，我想比其他地方贵的地方可能就是猪油渣吧。

        再说回今天吃的这家馄饨店，也是我之前的某一天早上饿的不行的时候出来觅食发现的。所以，对于馄饨，它不是我喜欢的吃食，但却是我愿意在不同地点和时间去发现的吃食。