Discussion6-灶头情节

这周两个小组的presentation相比之下成熟了很多,从各个方面都考虑到了。

灶画我不是很熟悉,但是灶头我非常了解。现在跟奶奶一起住在乡下,厨房间还有一个灶头,本来是两个,但是因为堆砌的时间太久了,以至于两个灶头一起烧的时候,会很慢,所以爷爷就把一个灶头拆了,剩了一个。

我从小对灶头的印象就很深,我很怕冷,所以一到冬天,我就穿了棉鞋躲在灶头后面烧,没火了就放一点柴进去,超级暖和。我还喜欢吃烤红薯,奶奶也有种,然后每次用灶头烧饭或者烧水的时候,我就扔两个红薯进火堆烧,等一两轮水烧开之后,火差不多也没有了,红薯也就烤好了。用灶头烤的红薯和外面的都不一样,他外面会被烧成炭,很硬,但里面依旧包裹的很好,水分也没有流失而且格外的甜。

用灶头烧出来的菜饭也特别的香,有厚厚脆脆的锅巴,不知道该怎么形容,反正灶头烧出来的饭和电饭锅烧出来的饭是不一样的。

现在村子里的年轻人都搬到了城区,剩下的大多都是老人,很多人家都把灶头拆了,因为用煤气烧会更快更方便。以至于灶头这个古老的东西也渐渐消失了。可能再过个几年,灶头会真的全部没有吧。

挺可惜的,旧东西都逃不过消失的命运。

所以我觉得用别的方法来发扬灶画挺好的,只不过还是希望不要被过度的商业化,而是真的有人会去喜欢了解。

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