一座城市的美食印象

非常喜欢一句话,唯美食与好景不可辜负。一座城市给人留下最深的印象,除了够所见所闻的风物景点,还有一样东西能够深深的在我们心底打下烙印,那就是美食。

为什么最喜欢吃的菜是妈妈做的菜?因为不管过了多少年,那一道道家常菜曾经在我们的味蕾上,留下了一种妈妈的味道,它们会历久弥新,经过岁月沉淀而更加深刻。

当我们再次闻到尝到,这些曾经熟悉的味道,故乡的一景一物就会来电似的一一呈现在眼前,瞬间就会被那一种刻骨铭心的乡情,那一种透彻心扉的温馨,一箭击中,刹那间心神恍惚,感觉时空穿越回到从前。

所以我觉得美食绝对可以成为一座城市的品牌和形象,它的影响是潜移默化。也许在明面上看来,似乎并没有多大的功劳,它或许就像地下纵横万千的涓涓细流,又在时时刻刻日日夜夜自行的运转着,细致入微地影响每一个曾来到过这片土地的人。之后,不管离开多久,在某时某刻不经意之间,都有可能想到曾经在这里享用过的某一种食物,回忆起来都是满满的味道,还有那醉人的芬芳四处飘溢,这个也就是美食印象。

江油虽然不是生我养我的故乡,但是已经数次往返于这座城市,对街头巷尾很多小吃都已经耳熟能详。无论是沾沾、春卷,还是本地极富盛名的肥肠,亦或是馋人的米粉和叉烧包,或者街边的各色板栗,都会成为一道独特诱人的风景。


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沾沾可谓是本地的一个特色,在外地很少见到,每一小块都用牙签串上,食客吃起来也极其方便,五花八门的食物,看看都忍不住流口水了。

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这里的春卷感觉比其他地方都要正宗些,喜欢吃的人来到这里总要点上几份,加上甜醋就可以大饱口福。

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哈哈,一般人可能猜不到这个是什么食物,这个就是茄饼,外酥内嫩,吃起来香脆可口,好不巴适。

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总体来说,绵阳的米粉都比较有名,而这家江油的米粉味道更加正宗,吃起来又糯又细,吃完之后还会回味无穷。可谓是念念不忘,必有回响。每天早上就有很多外卖小哥在门口排起队,将这里的美食送到千家万户。

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他们家的叉烧包也是一大特色,油而不腻,吃完一个,还想再来一个。以前早上要是去晚了,就会发现包子已经卖完了,可见还是非常抢手的。

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说到江油,怎么能不提当地的招牌菜江油肥肠。这家店每到中午的时候就会人满为患,里面的肥肠、圆子、烧白,对我这种不算是正牌吃货的人来说,整体感觉还是可以的。

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江油的大街小巷都有很多糖炒板栗,偶遇这家神龙野板栗,冰冷的夜也没能挡住大家的热情,经过本人的鉴定,这家味道确实很不错。

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都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸。这个美食可以说是非常应景,在霓虹灯下清冷的空气中来上一串,酸酸甜甜透心凉。

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在路上,偶遇这家其貌不扬的店铺,复古式的门面让人眼前一亮,再来看这个名字欠一邓(普通话就是欠一顿),是不是很有意思呢?兄弟,该你请客了哈。

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压箱底的手抓饼可是我的独家癖好,作为一个四川人,你可能会觉得有这个喜好比较奇怪,那是因为当年在北方求学的四年,深深的喜欢上了面食,而手抓饼就是每天晚自习后的美味佳肴,哈哈哈哈。

在这个北风呼啸的严冬里,很多地方都是冰天雪地,天寒地冻,还能够一一品味这些格具特色的美食,不仅暖胃更暖心,想想也是一件多么美心的事。

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