童年自制的“小零食”

      小时候因为家里穷，根本吃不到零食，可是嘴又很馋，于是就会想些办法制作所谓的“零食”。

      记得自己很喜欢吃的就是油炸黄豆虫。每当父母晾晒好黄豆就时刻盼望着豆虫的到来，没过几天当黄豆干掉后就会长出豆虫，看到豆虫掉下来就得赶紧去捡起来装在碗里，不然它就会在土里打洞然后钻进去，因为虫子掉下来的时间不一样，就得时常守在那里，有时很久都没有虫子掉下来，所以得花很长时间才能收集到半碗左右的虫虫，用清水淘干净后就可以下油锅了。找来几根桑枝搭起灶火，把锅子洗干净放在火灶上，放点油，待油烧热后把虫虫放进去，炸成金黄色，撒些盐就可以起锅了，味道十分香脆！

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      除了油炸黄豆虫，自己还喜欢炸另一种虫子，那便是飞蚂蚁。个头比普通蚂蚁大一些，每当下雨时节，洞穴里的飞蚂蚁就陆续爬了出来，扑腾扑腾翅膀便展翅飞翔，起初我是四处去捉它们，把它们装进瓶子里，后来便学会了寻找它们的巢穴，发现洞口后便守株待兔般将他们一网打尽，等到收集到大半瓶了便把它们倒出来，清理掉它们的翅膀，洗干净后就可以下油锅了，方法和炸黄豆虫一样，味道也差不多，十分的香脆！但是现在长大了让我再去吃它是无论如何也下不去口了，反而觉得很恶心！

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      还有就是到河沟里捡田螺和到水库捡贝壳，将田螺肉和贝壳肉理出来，放上油炒来吃，或许是年龄太小厨艺不精，每次做出来都不太好吃，渐渐地也就不去捡了！反而是大娘家有时网到些小虾拿给我们吃，大人们用油炸一炸，吃起来十分美味！

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        有时也会和姐姐用面粉炸些“麻花”来吃。由于年龄太小，不知道要发面，每次都是把面和好后直接下锅炸，所以每次炸出来都硬得磕牙，而且很多时候也会因为没有控制好火候而把“麻花”给炸糊，难得有炸得比较成功的一次，即便如此，我们俩吃起来也是津津有味的！

      还有几次便是直接将福寿瓜用白水煮熟，用手拿着啃来吃，甜甜糯糯的味道还不错，只是依稀记得当时吃不了两个，因为瓜太大了味道太甜，吃两个就又饱又腻，实在没法再吃了！ 

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      记忆中就连老鼠肉也吃过，因为家里实在太穷没有肉吃，父亲在地里捕捉到一只大老鼠，便把它打理出来用刀剁碎给炒来吃了，当时觉得味道真是太好了！现在想想自己运气也真是不错，并没有因吃老鼠肉而感染什么奇怪的病菌。

        现在回想起来自己的小时候确实很馋，想吃什么什么都没有，要是能够有个五毛钱买包辣条都觉得是人间美味！当然，现在的我是无论如何也不会再吃那些垃圾食品的，也不会允许自己的孩子吃！所以十分羡慕现在的孩子们，既不用干农活，也不愁吃穿，还有数不清的玩具和穿不完的漂亮衣服，而我们依然奔波在路上，为衣食住行忙碌着，生而为人便注定不轻松！