一层山小渔翁
一层山小渔翁

东山岛火了，一层山小渔翁带你尝遍各种好吃到上头的纯野生海鲜

每天最幸福的事情除了睡到自然醒以外

就是能吃上一顿超级美味的大餐

作为一名地道的海鲜吃货

更不能错过东山岛的野生海鲜

东山岛开渔季以来

整个港口都繁忙了起来

这就是渔民的生活

渔船满载而归，整个港口都弥漫着一股浓烈的鱼腥味

成排的鱼筐里装满了各种见过没见过的海鲜

偷偷告诉你哦，一层山小渔翁还遇到了狗鲨

身着白衣，手抓狗鲨的就是小渔翁

在物流发达的今天

只要你想吃海鲜，无需出门

一层山小渔翁就能为你配送到家

小渔翁本身是土生土长的海边人

从小就是吃海鲜长大的

对于海鲜的那种鲜甜是吃过就忘不掉的

小渔翁亲自挑选生蚝

小渔翁因为工作到过各个地方

吃过不同海域的海鲜

但最想念的还是东山岛的海鲜

东山岛海域

东山岛是目前国内唯一一个没有大型工业码头的海岛渔场，没有污染、没有工业化养殖，这里的海洋环境跟几百年前相比没有任何变化，而渔民还在坚持用古法捕捞海鲜，多样的海鲜品种及海鲜加工链，可以说东山岛的海鲜堪称中国之最，也是海鲜控的朝圣地，每年四面八方的吃货都会慕名来到东山岛。

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿体验东山岛小管吃得满口黑

东山岛的地理位置得天独厚，东海与南海交汇，上升洋流与下降洋流搅动，海洋生物极为丰富，所以东山岛的海鲜本身自带一股鲜甜的味道，小管也是东山岛的一张名片， 口感爽脆，东山岛的小管甚至出口到欧洲，晚上利用小管的趋光性捕捞小管，是来东山岛必体验的项目之一，如果有机会到东山岛，一定要尝试一下。

肥美的梭子蟹还在张牙舞爪，在显示自己的生猛

活蹦乱跳的小管，鲜嫩的味道让人回味无穷

肥厚的鲍鱼，隔着屏幕都能感受到Q弹的肉质

色彩鲜艳的东星斑，为保证肉质的鲜嫩，立马鲜冻

这么鲜活的深海海鲜

有没有勾起你肚子里的馋虫

小渔翁我本身就是一枚吃货

创建一层山生态这个平台

就是为了和更多的吃货相互交流分享美食

来，这就给你来一份海鲜体验

不得不提的是因为小渔翁本身对吃的就很挑剔，所以对海鲜的肉质、鲜度、口感的要求就非常高，而海鲜本身就讲究一个“鲜”字，在确保品质的基础上，经过了多次冷冻实验后，最终确定了先把海鲜进行活冻处理，再放入零下负六十度的冷库做镀冰处理，最后在运输的时候加上冰袋

即使远在新疆收到的海鲜产品也是非常新鲜的

跟刚出水的鲜度相差无几

纯净海域东山岛出产的海鲜，简直可以说是高端的食材，而高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法：白灼、清蒸、油焖、酱油水等，简单到游客怀疑人生，但一入口，对东山岛的海鲜的鲜甜、新鲜、Q弹就像对初恋一样，念念不忘

小渔翁的愿望就是尝遍天下美食

结交同样爱好美食的朋友

除了爱吃海鲜，我还喜欢健身跑步，会参加各种马拉松比赛

有空闲时间也都会留给家人，陪陪孩子，伴他成长

而小渔翁创办一层山生态的初心，也得到了很多人的认可

客户发来好评反馈
小区试吃活动，现场各种好评


不管是东山岛的野生海鲜还是海鲜制作的小食，都受到了客户的喜爱。看到全国各地的朋友都渐渐的认可小渔翁的海鲜，我的心里真的感到非常的开心。希望能把最好的海鲜分享给大家。

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