凉拌莴笋

对于凉拌莴笋这道菜，做得最失败的莫过于这一次。

上班的时候就想着今晚一定要吃凉拌莴笋，不知道是因天气太过炎热导致的内心躁动，还是因潜意识里的焦虑不安而导致。

想吃点凉菜降降内心的火，不二首先就是凉拌莴笋。

下班后立马冲去公司对面的菜市场买了莴笋、香菜、小葱、小米辣、大蒜。

回到家，认认真真地把莴笋切成均匀的丝状形。一切调料准备好后，发现家里没酱油了。突然想起来，新买的酱油落在成都的家里了。如果再买一瓶新的，大概又要花10块钱，短时间内还用不完好浪费。

用醋代替吧，颜色虽然没有酱油深，但是也是乌黑色嘛，打开老年陈醋，一大股酸味扑面而来。丝毫不犹豫的倒入调料婉中，带着对像似用的就是酱油一样的期待，品尝惦记了一下午的莴笋。

第一口就觉得恶心至极。把这不堪入第二口的调料挪到一旁。

起身重新制作新的调料，结果不小心把花椒油倒多了，馋了第一口就麻到怀疑人生。再次把这第二碗调料挪到一旁。

再次起身用云南特有的麻辣1+1和昭通酱去调制一个干碟，先尝试着拌一点，一口塞进去，再次失败了。

好饿啊，起身把切好等了太久没机会入口的莴笋大火翻炒后，把第一个调料里的醋倒掉后把剩余的调料倒入锅中，空气里弥漫着满意的香味，终于开开心心地吃完了这碗原本想凉拌着吃的热莴笋。

好好的一碗莴笋分别被拌出了又酸又麻又辣的千奇百味。尽管酸辣也好香辣也罢，都是平日里最爱的口味，这一次的口味CP真的是够厌恶一万次。

好在失败再三后又被我挽救回来了，这样的一件事情我也能强迫自己去联想到在写作营分享课上的一位姐姐丰富的人生经历。

让自己处于逆境中自我救赎的自己总比在舒适区自欺欺人的自己更能证明我的心跳确实没有停止。对于生活中的我而言，我就是今晚这被凉拌废了的莴笋。

而当每次能战胜自己内心的恐惧，有勇气有精力去选择再次启航时，全部的笃定均源自于我男友在物质与经济上无条件的支持。

此时，我又很感谢自己曾经且一直还在为爱勇敢冒险的自己。