武王沉迷美色
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生扒菠萝蜜

榴莲臭臭配香茶

应该改成 菠萝蜜臭臭。。

自从先生生擒了这几只回家，整日被蜜味萦绕，甚至体会到了以前人家说榴莲臭的感受

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以前只买过小盒装的果肉，第一次吃嘛觉得像吃生红薯，脆脆的清甜的，后来觉得可能没太熟

第二次吃的稍软一点，有些黏手，味没这么浓啊！

这次，试试树上熟，顺便体验一把生剥～

成果～

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再现女汉子的英勇！

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第一步  抠果

用刀环切深度1-2cm，用刀面使力撬开表皮，露出果肉，后一只手指头抠断果肉着生的两端（一端在表皮下，一端在中柱上），就能抠出果肉啦～

如此不断一圈圈环切扒肉……直到了断这只生鲜

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注意事项：

菠萝蜜里面超多黏液，中柱最多，刚流出来是液态恨不得像水涌出，但迅速就会胶化，像乳胶？就是丝可以拔老长老长的那种，再继续干化就像口香糖一样。。

所以，最好能戴乳胶手套操作！拿一把不常使用的刀，不用太锋利。垫在废纸板上，以防粘到地板。

假如手上粘到黏液（尽量不要弄到衣服），可以将保鲜膜撕一块一块的，当橡皮蹭手，用点力耐心些，胶会慢慢蹭到保鲜膜上。

第二步  果核分离

把果核挨个分离出来，为了完整带皮取出果核，可以拿干净小刀划开果肉

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我这个果可能太熟了，也太热了，种子在里面都长出根了(ㅍ_ㅍ)，算了还是不吃了

果核怎么吃？

果核就当做花生啊板栗啊这种坚果来吃，去掉外表软软的衣服，加盐水煮熟吃、煮了后炒着吃、煮粥扔粥里吃、炖汤扔汤里吃……


好啦！今天的美食播报就到这里，下次有啥新体验再来分享～(＾＿＾)

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