2021年，我在百家号里的美食碎碎念之一百零四

午饭时间，自己一点都不饿，先去外面街道转了转，最后在一家美食城去吃饭。

过了饭点，顾客不多，这是一家专门卖陕西小吃的美食城，在服务台办了一张卡，先一家一家转着看了一下，里面的美食还是非常多的——有凉皮、肉夹馍、饺子、油泼面、酸辣粉、麻辣烫、菜盒、臊子面等等，我要了一份菜疙瘩，店主说是油麦菜的，他们家比较特别的做法是把蒸好的菜疙瘩放在锅里加入调料再炒一下。

菜疙瘩炒好后，我看到他们家有胡萝卜丝，就让给我夹了一点，配个色。

炒出来的菜疙瘩味道比较好，油香油香的，唯一不足的是辣椒不太正宗，有火辣辣的感觉。

下次再吃就少放点辣椒，嘿嘿。

（以上美食碎碎念记录于2021年4月）