年味

再过几天,就要过年了,今年因为疫情,尽量减少人员流动,很多人就选择了就地过年。其实对我们这些老家在农村的城市人来说,年味就少了很多。还记得去年就地过年,是和邻居两家一起,做了一大桌好吃的,聊着天,看着春晚,孩子们在一起打打闹闹,一起过了除夕,后来几天就是吃吃喝喝玩玩,年就过完了。

总感觉现在年味儿淡了很多,记忆中小时候的年,总是充满了期盼,年味十足。

小时候在农村,过了腊月十五,大人就开始赶集赶会置办年货,粉条腐竹木耳之类的干货能存放就备的早,然后是鞭炮、对联,糖果瓜子花生。

到了腊月二十,村里就陆续开始杀猪卖肉,猪都是自己家养的,至少要养一年,所以肉吃起来特别香,长大后很少吃到那么香的猪肉了。

腊月二十三是小年,我们那的习俗是晚上要吃钱串儿,其实就是菠菜汤面条,菠菜叶长圆形是钱,面条是串钱的线,配上自己家做的烧饼,饭后还有必备的芝麻糖,最初是灶糖,样子都忘记了,只记得特别粘牙。

二十四,扫房子,屋里院子里都要打扫干净,迎接新年。

二十五,磨豆腐。村里就有磨豆腐的人家,记得小时候我妈总是一下子买半个豆腐,有大概二三十斤吧!然后用油炸成豆腐片、豆腐丁还有豆腐丸子,过年的时候做大锅菜豆腐是必不可少的。

二十七,就要贴对联了,对联一贴上,马上就有喜气洋洋的气氛了。小时候对联都是买一大张红纸裁好,然后找毛笔字好的人写的,我爸是我们附近字写的最好的,每年都要把邻居好几家的写对联任务承包了。

等到最后两天,蒸馒头,炸鸡块鱼块,各种丸子,再剁肉做上一大盆饺子馅,煮一大锅猪肉,过年的东西就准备齐全了。我们小孩子就趁那人做的时候这个吃一点,那个尝一口,大饱口福。

等到除夕夜,一家人提前包好团圆的饺子,再准备几个小菜,吃年夜饭,听着外面噼里啪啦的鞭炮声,看着春晚,一家人一起守岁。临睡前,大人会把提前准备好的新衣服叠好,整整齐齐放在床前,第二天一早都要穿新衣。现在我孩子对穿新衣服已经没什么感觉了,但是我们小时候一年中很少添衣服,孩子多的家庭就是大的穿小了给小的穿,所以都盼着过年的那身新衣服。

过了年初二开始走亲戚,当年结婚的女儿要带着爱人回娘家,结婚多年的一大家人也要回娘家,路上三轮车,自行车,摩托车,来来往往,都是带着礼品,穿着新衣,脸上洋溢着喜庆。

按照习俗,过了正月十五年才算过完,但是现在社会,人们越来越忙碌,春节假期也只有七天,匆匆忙忙赶回老家团聚后就得返成,所以总感觉年味越来越淡了,尤其是疫情下的这两年。

希望疫情早日结束,我们能过个年味十足的团圆年!

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