2021-02-25

秦羊友道提醒您元宵节喝羊奶--让您大吃大喝再无顾虑

再过几天就是中国传统佳节——元宵节了，这是一个万家团圆的日子，是人们与亲朋好友欢聚的美好时刻，餐桌少不了珍馐佳肴，其中不乏大量高油、高盐的美食，当时是很开心，但过后肠胃各种不适找上门，让人苦不堪言。其中，急性肠胃炎是每年春节期间的高发病，症状包括呕吐、腹泻、腹部疼痛、痉挛、发烧、头痛、肌肉酸痛、疲劳等。

在这里小编给大家推荐一个节日期间饮食养生的简单方法——每天早晚喝一杯羊奶，对缓解肠胃不适有非常明显的作用。

全球营养界做过许多的实验，可以证实羊奶能保护我们的肠道。山羊乳与牛乳相比，牛乳偏酸性，而羊乳偏碱性，这对胃酸分泌过多的人和溃疡病患者，具有治疗作用。羊乳中富含的上皮细胞生长因子（EGF）上皮细胞生长因子具有参与表皮细胞分化增殖，促进创伤愈合，抑制胃酸分泌，防治胃肠道溃疡的功能。

羊奶中含有丰富的乳清蛋白，因此蛋白凝块细而软，易被人体消化吸收。同时羊奶脂肪碳链短，不饱和脂肪酸含量高，且呈良好的乳化状态，脂肪球小，接近人乳，因此有利于机体的直接利用。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。

羊奶含有的泛酸、尼克酸也是分解乙醇（酒精）不可缺少的营养素，男人在饮酒前喝杯羊奶具有益胃护肝的功效，能减少酒精对人体的伤害。这对春节期间免不了的酒桌应酬而言，更显得犹为重要。

另外，节日期间的饮食也要荤素搭配，营养均衡，在餐桌上不妨来一些粗粮类的主食搭配着吃，如燕麦、糙米等全谷食物，其中富含膳食纤维，能起到清理肠胃、调节血糖、降低胆固醇的效果。同时，饭后多喝开水或茶水也能加快肠胃代谢，使其尽快恢复正常状态。除此，吃完海鲜大餐后，记得来一碗生姜红糖水，不仅去寒暖胃，还能助消化。