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2010厦门之旅-美食篇

美食篇

根据大众点评网上的美食点评，我们拿着地图一家家的找过去。好在厦门城市不大，并且公共交通也非常方便。出租车上车8元，公交车1元，在厦门市内，坐公交是最好的出行方式，公交线路四通八达，也不拥挤。

点评网上最热门的一家海鲜餐馆叫“小眼睛大排档”，店址在湖滨中路上，从我们住的酒店走过去只要10分钟。这家店虽然叫大排档，实际是一个二层楼的餐馆，生意那是相当火爆！我们到时，店门口已经排着长长的队伍，足足等了45分钟我们才等到一张桌子，但和接下来上的一道道美食相比，这45分钟等的值啊。

炒花蛤蜊，个头大，味道鲜

推荐指数：★★★★★

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白灼虾，没什么特别

推荐指数：★★★☆☆

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海瓜子，第一次吃，味道不错，就是肉太小

推荐指数：★★★★☆

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酱油水鱿鱼，这种做法第一次吃，鱿鱼肉质很弹

推荐指数：★★★★★

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鲍鱼，第一次吃，味道很鲜，价格也公道，10元1个

推荐指数：★★★★★

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小黄鱼，朋友点的，我怎么觉得长的不像黄鱼？

推荐指数：★★★☆☆

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海蛎煎，海蛎真叫多，LP最喜欢的一道菜

推荐指数：★★★★★

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多宝鱼，葱油做法，味道不错

推荐指数：★★★☆☆

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蛏子，肉质饱满

推荐指数：★★★★☆

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炒粉，味道真的很一般

推荐指数：★☆☆☆☆

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中山路上的“黄则和花生汤店”就如同杭州东坡路上的知味观，里面都是厦门当地的一些点心，以花生汤最为出名。但据我观察，来这个店吃饭的人大多数还是游客，当地人比较少。

 

黄则和花生汤店

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花生汤，炖的时间够久，喝起来很香，就是实在太甜了。如果让客人自己放糖会更好一点。

推荐指数：★★★★☆

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海蛎煎，海蛎太少，鸡蛋太少，地瓜粉太多

推荐指数：★☆☆☆☆

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沙茶面，味道一般

推荐指数：★★☆☆☆

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禾祥西路的“吴再添小吃店”是本地人去的比较多的地方，店周边就是很多居民小区，路边停着很多来店客人的自行车。

沙茶面，汤头很鲜，而且伴有很浓的花生酱的味道。

推荐指数：★★★☆☆

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鱼丸汤，鱼丸不够弹

推荐指数：★★☆☆☆

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肉粽，米不够糯，肥肉偏多

推荐指数：★☆☆☆☆

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芋包，第一次吃，馅是香菇，笋等，外面是一层芋头泥

推荐指数：★★☆☆☆

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厦门大街小巷都卖一种叫“烧仙草”的饮品，中山路和太平路口的“八婆婆烧仙草”在当地比较有名。味道挺好，里面有龟苓膏，芸豆，薏米，花生等等，喝一杯冰镇的清凉解暑。

推荐指数：★★★☆☆

 

 

 

 

 

 

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斗西路上的“西门土笋冻”是一家吃土笋冻的老店。别看名字叫土笋冻，但实际上和笋一点关系都没有。它是用海滩上的沙虫做成的一种类似果冻一样的小吃，食用时淋上芥末，甜辣酱和花生酱，那味道，赞！

图片上是1970的厦门日报，那时这家店就很出名了。40多年过去了，这家店面至今还是一个小门脸，不变的是络绎不绝的食客。

 

 

 

 

 

传说中的西门土笋冻，吃起来够Q

推荐指数：★★★★★

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章鱼也不错，就是价格有点偏高，30元一份

推荐指数：★★★★☆

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clip_image046 蜂巢山路上的“真真厦港卤味店”里的卤鸡翅和卤鸡爪味道不要太好哦。买上一盒，再拎上两罐冰啤酒去看世界杯，欧麦嘎， life is beautiful!

推荐指数：★★★★★

以下所有都是在鼓浪屿上的美食

 

 

 

 

叶氏麻糍，一家夫妻店，老太太不停地包麻糍，老爷子不停的卖麻糍。生意相当好，就是服务态度有点冷淡，不知道是不是每天重复这种机械运动造成的。

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糯米里包裹着碎花生，外面沾着一层芝麻粉，吃起来又香又糯，而且甜度适中。

推荐指数：★★★★★

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林记鱼丸，在一家老别墅的院子里。

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鱼丸，听说是鲨鱼肉做的，不过没有传说中那么好吃，鱼丸不够弹

推荐指数：★★★☆☆

左上角是春卷，又叫薄饼。馅是胡萝卜丝和白菜，还有海苔粉。右上角是五香，和杭州的炸响铃有点类似，豆腐皮包着肉馅，再油炸一遍，蘸着甜辣酱吃。

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clip_image056 在厦门几天基本都没吃什么蔬菜，买杯“马拉桑”补充一下维生素C。“马拉桑”也就是我们平时喝的橙汁。老板当着的你的面，把一个个新鲜的橙子榨成橙汁。一杯橙汁差不多需要5到6个橙子。

推荐指数：★★★★★

 

 

 

 

大名鼎鼎的“张三疯奶茶铺”，听说张三疯是一只猫的名字。店里的布置很有情调。

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招牌奶茶，味道不错，里面有葡萄干和麦片，价格不便宜，15元一杯。

推荐指数：★★★★☆

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位于菜市场的“赵小姐的店”，这么一家优雅的店和菜场的喧闹显得有点格格不入。

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店里有四种口味的馅饼，我最喜欢凤梨酥，口味有点类似“徐福记”。

推荐指数：★★★☆☆

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和林记鱼丸齐名的“原巷口鱼丸”，鱼丸够弹。来一碗传说中的“麦兜的鱼丸粗面”

推荐指数：★★★★☆

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如果你喜欢吃肉脯，肉松等等，那么“黄胜记金香肉松店”绝对是个好去处，记住一定是这家小门脸的店面哦

推荐指数：★★★★★

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本文出自 “面朝大海，春暖花开” 博客，谢绝转载！

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按字母分类： ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ其他