壮阳益肾养生食谱猪肉韭菜盒子

壮阳益肾养生食谱猪肉韭菜盒子

 　　韭菜营养丰富，有着降血脂的作用，有补肾益阳、暖胃、增进售价的功效，现在韭菜价格超便宜，今天为老公道韭菜盒子，家里人吃的非常开心，吃完连连说，好香好香，接下来就跟小编我来学习吧。

　　【猪肉韭菜盒子】

　　【主料】

　　面粉500克

　　【辅料】

　　猪肉末250克、韭菜1把、虾皮适量、姜蓉1大勺、料酒1大勺、酱油1大勺、

　　五香粉适量、盐适量、水适量

　　【做法】

　　1.往面粉中缓慢倒入清水，不断用筷子搅拌

　　2.如图，面粉呈棉絮状，停止加水

 

壮阳益肾养生食谱猪肉韭菜盒子

　　3.用手揉成团，如果面团太湿，可适量加入干粉糅至成团

　　4.猪肉末中加入剩余调味料，顺时针搅拌均匀

　　5.加入切碎的韭菜搅拌均匀

　　6.加入虾皮拌匀

　　7.取出面团，揉成长条状，切小块

 

壮阳益肾养生食谱猪肉韭菜盒子

　　8.擀成面片，包入馅料

　　9.如图捏好

　　10.封口的那一面朝下

　　11.锅中倒油，中火煎至两面略黄色

　　12.加少量清水，加盖，继续中火煮一会，最后开盖收干水分即可

 

壮阳益肾养生食谱猪肉韭菜盒子

　　小贴士

　　因为包了肉馅，所以最后两面减黄之后又加了少量的清水焖煮，主要是将馅料中的猪肉煮熟，韭菜盒子包的越大，煮的时间越长哦。

　　,韭菜含有 挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。

　　其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草纲目》中说：“韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，”民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗 噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等。

　　韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

 

壮阳益肾养生食谱猪肉韭菜盒子

　　韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

　　韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”.现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。

　　总结：春季养生重在养肝，韭菜的根和茎贮存了大量养分吃韭菜可以增加人体脾胃之气，强化肝功能，是防春困的良蔬。

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