健康是快乐之本

现代社会中人的健康往往处于两种状态之下：一是无能、无助、无知，任由天命的被动地“求”：一是学习积累健康知识的平日细致主动地“保”。“求”即求医治病，待疾病发生才病急医治。“保”即自我养生防疾患于未然。

古代医圣孙思邈曾说：“我命在我，不在于天：昧用者天，善用者延。”说明养生保健的实质就是自己管理自己生命的艺术。随着科学的进步，中国人均寿命由解放初期的40~50岁提高到60~70岁，但真正长寿者其实还是极少数，与邻国日本比较还相差一大截。主要原因，还是中国人长期以来，自我保健意识差和缺乏一套自我保健的方法，连一些科学家在内也是如此，如英年早逝的蒋筑英、陈景润等，他们只知一味工作，却不懂或忽视了生活中的自我保健，这不能不让人感到悲哀和遗憾。

稍加注意我们将不用求医处理小病，稍加注意我们也可将大疾患灭于萌芽状态。而不必等到病入膏育、住院手术，省去对付疾病的纠缠、大病的确诊、误诊和无休止的医疗费的筹措中，可以精神百倍地投入工作。这就需要自我保健，将我们处于亚健康的身体调整保护好。

稍有保健常识的人都知道，做好自我保健和日常养护，才是防治疾病的根本途径，做到自己的身体自己清楚。一个人是否健康，关键看平日自我保健意识强不强。日本人为什么长寿，就因为他们

重视自我保健，知道光靠医院和医生是不能确保终生健康和长寿的道理，日本人均寿命才能多年稳居世界第一。

一个简单的现象，在我国，有些人年纪并不太老，却逢人便说：“我老了，没有几天活头了，身上得的一些老病就这样了。”为什么说这么悲观的话呢？是因为他看到现在的医院没有医治其疾病的好方法和好效果，更没有专门的特效药，对自身的健康失去了信心。

其实，真正能使我们健康百岁的并不是什么“特效药”，更不是什么专家门诊的医院和医生，唯有自己运用有效的自我保健知识和保健技能，对自己的身体健康进行长期有效管理，使自己的身体始终保持在一个健康向上的水平上，才真正实现“防病祛病，健康百年”。

人参从古至今被誉为百草之王已被传统医学界广泛应用，用于大补元气复脉固脱，补牌益睛，生津止渴，安神益智。近年来，各种各样的人参炮制品作为功能食品用于饮食文化中，其中包括白参、红参、黑参等。白参是鲜参直接在阳光下曝晒而成，红参是用传统工艺蒸晒而成，黑参是通过九蒸九曝而成是人参新的炮制品。经研究发现黑参中拥有大量且独有的人参皂苷如Rg3、Rg5、F4、Rh1、Rf等对人体有益能够缓解身体疲劳、增强记忆力、提神、缓解衰老、抗击氧化、提高免疫力的能力。但是黑参对加工的工艺要求较高，不同的压力温度对人参皂苷的生成都具有非常大的影响。

活用人参产品对于自身保养是一个很好的选择。