炝炒四季豆

四季豆我是真的不爱，在我家买的次数屈指可数。据说四季豆吃了对身体挺好，而且是当季蔬菜，我也就硬着头皮做了，味道比我想象的好。

主料：四季豆

调料：植物油，干红辣椒5个，花椒十几粒，姜，大蒜，，酱油，盐

做法：

1.四季豆切斜片，大蒜切片，姜切丝，备用；

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2. 锅里倒入植物油，烧热，加入花椒，大蒜片，姜丝炒香，再加入红辣椒，炒出辣味，加入四季豆翻炒；

3.四季豆变色后，加入酱油，盐，少许开水，炒至水干，即可出锅。

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其实，有的东西不去尝试就否定了它也是有些偏激的。

这次的尝试让我觉得四季豆并没有那么难吃，也许时间久了，会爱上它的。