7.25阅读打卡

7月25阅读打卡，《植物学家的锅略大于银河系》，1页~25页

内容概括：

在这几页中，提到了四种植物，分别为大米、竹笋、辣椒和苦瓜。

大米有很多品种，有的细长有的圆润，有的晶莹剔透有的香气浓郁，而有的则是两者兼具。现在的人们都喜欢外表看上去漂漂亮亮、闻起来又香气浓郁的大米，但有时，卖家为了卖得更好，就添加了一些别的东西。不过也没事，目前还没有发现这些添加的物质能把人吃死的报道……

竹笋很特别，它含有大量的游离氨基酸，这使得竹笋有鲜味。竹笋最基本的原则就是要嚼得动，但鲜和甜才是笋的灵魂。

我以前都错怪了辣椒，都说它能把胃辣穿孔，但其实，它对胃还有好处呢。辣椒中含有的辣椒素还有好多对我们的好处呢，可别错怪它哦。

最后一个是苦瓜，以前听老人们都说，苦瓜能解暑，但其实苦瓜并不能解暑，它也不能当良药，开开胃倒还行……

内容评价：

我以前从来没有看过这样的书，也不知道还有这样的书，感觉这是一本对生活也有帮助的书，比如以前听过的一些传言，什么苦瓜解暑呀之类的，其实都是假的，书里有科学证明……科普了！