我是你们身边的
专业体重管理教练：马老师
今天，我们一起来聊聊减肥那点儿事。
这个世界似乎总是对胖子充满了深深的恶意，找工作被告知“不好意思，您的形象和气质和我们的岗位要求不太符合”；
找男（女）朋友的时候，对方会真诚地说一句“对不起，你真的很好，但是我们不合适”；
就连买衣服，导购员都会委婉地说：“不好意思，这件衣服没有您穿的号”，以上种种，让我们特别想大喊一句“还让不让胖子活了？”
——减肥的胜算有多大？
减肥似乎是女人一生的事业，瘦身产业的兴起表明，减肥已经成为一种势不可挡的趋势，“理想体重表”把我们绝大多数人都列入了肥胖的行列，身边的人不论胖瘦似乎都在和体重较劲。
但我们对减肥的认知真的是正确的吗？节食对减肥有用吗？减到理想的体重真的有利于我们的身体健康吗？
美国有名的脱口秀节目主持人奥普拉•温弗瑞是众人眼中的胖子，她最重的时候，体重达到了168斤，她和所有对自己身材不满的人一样，活在对肥胖的厌恶之中。
不，也许她比普通的肥胖者要更难熬，因为她的赘肉几乎每天都要暴露在公众的视线中。奥普拉没有一刻停止过寻找一个可靠的减肥方法，终于她找到了。
低卡路里减肥法让她越来越瘦，从168斤到145斤、再到120斤、108斤，短短几个月的时间，奥普拉减掉了60斤，她第一次看到了自己的美，在节目中，她毫不避讳地对低卡路里减肥法大加赞赏，一时间，这个减肥方法迅速火爆起来。
但仅仅一年的时间，奥普拉又一点一点地胖了回来，她的体重和原来一样，分毫不差地保持在了168斤，曾经因为奥普拉火起来的低卡路里减肥法，又因为奥普拉体重的反弹，受尽了众人的冷落。
其实奥普拉的经历一点也不奇怪，事实上，没有任何一种减肥方法能够长期有效，所有的研究都显示了相同的结果：
大多数体重减下来的人会在四五年内重新胖起来，在这个时间内，会有10%左右的人会仍然保持着苗条的身材，但追踪的时间越长，结果就越不理想。如果时间足够长，减肥的效果就会消失，减肥也就完全宣告失败了。
老鼠一旦挨过饿，就会永远地改变处理食物的方式，即使体重恢复之后，身体的新陈代谢也会慢下来，老鼠们变得更喜欢吃脂肪多的食物，它们的身体为了害怕以后继续挨饿，会提前储存更多的脂肪，以防不时之需。
人类看起来似乎也是这样，节食之后，人体从根本上改变了处理食物的方式，身体对食物的欲望变得更加强烈，对狂吃和积蓄能量也变得更加渴望。
不仅如此，节食者减肥后日常活动所消耗的卡路里要比普通人少很多，就连睡觉时所消耗的卡路里也比普通人少了10%。
一项研究中显示：节食后能保持保持苗条的幸运者，每天平均只摄取1298卡路里才能保持住新的体重，而正常人维持原来的体重可以摄入1950卡路里，这意味着节食者如果不想体重反弹，就要永远吃得比正常人少，一旦多吃一点，就会胖起来。
瘦下去、胖回来，再瘦下去、再胖回来，减肥成了一场无休止的战争，而且是一场胜算不太大的战争。
——肥胖与减肥的对决
很多肥胖者，减肥已经不仅仅只是为了美，他们更多的是在为自己的健康考虑，肥胖对健康有一定的危害似乎已经成了社会公认的事实：
过度肥胖（至少是理想体重的两倍）可能引起早逝；重度肥胖（超过理想体重30%——100%）可能会危害健康，大大增加死亡率；轻度或中度肥胖（比理想体重重10%——30%）会让死亡率轻微上升。
但这些言论真的有科学依据吗？减肥和反弹到底哪个会引发更严重的健康危害呢？
事实上，目前已经有三大项目证实了体重的波动对健康的影响要更大一些。
第一个项目涉及了100万美国人，结果显示：五年里体重减少十斤以上的人患心脏病的几率要比想象中大，不管是自愿节食，还是因为生病体重减轻，都符合这个规律。
第二个研究显示：体重上下波动的人，死于心脏病的可能性是那些体重逐渐增加的人的两倍。
第三个项目选取了5000名被试者、进行了32年的研究，结果显示体重上下波动的人，死于心脏病的危险性要比体重稳定的人高出30%以上。
肥胖是危险的，减肥也是危险的，如今来看，减肥的危险似乎要更大一些。如果你已经步入了中年，如果你的体重正在增加，请一定不要通过节食来控制体重。
因为已经有研究显示，体重稳定的人，要比体重逐渐增加的人更危险。一项17000名哈佛校友的研究显示：
那些毕业后体重增加13.5斤以上的人，死亡率要比其他人低三分之一，没有人知道这是为什么，但可以肯定的是，中年时体重逐渐增加是正常的，更是健康的。
做个快乐健康的小胖子！
如果读到这里你依然还是想减肥，依然想要瘦下来，那么就按我说的做吧，这些方法也许不是效果最快的，但一定是健康的。
运动。每天散步一小时、每天慢跑半小时或者游泳半小时可以显著地降低死亡率。
运动的意义不在于让你快速瘦下来，而在于让你提高自信，相信我，运动减肥要比节食更容易，因为运动远比节食要有趣得多。
不过这里有一个很大的陷阱，如果你将运动和节食结合起来进行减肥，那么一旦体重开始反弹，你就很可能连运动一起放弃了。
所以在体重反弹的时候，一定要停止节食，再把运动坚持一段时间。
节食菜单。少吃东西对减肥可能真的没有什么用，但少吃不健康的东西对减肥却是很有效。
20世纪的时候，美国人饮食中所含的脂肪量增加了25%，这些食物中的脂肪当然毫无例外地都转换成了我们身体里的脂肪，快餐、巧克力、冰激凌的脂肪含量尤其高。
除了食物之外，还要特别给爱喝酒的人提个醒，喝酒不仅会让人上瘾，还会对我们的大脑有损害，更重要的是，酒的热量很高，它是一个隐形的减肥杀手。
只在饿的时候吃。只有在饿的时候吃东西，才是在摄取身体所需的卡路里，不饿的时候也吃东西，就属于过度饮食了。
我们很多人不知道什么是饿，时间到了就去吃饭，食物好吃的时候，就吃得更多，更不会管饿不饿了。
其实过度饮食也是节食带来的一个后果，因为在饥饿的时候想吃就吃，对节食者来说是太奢侈的一件事，可能性几乎为零，所以他们越来越喜欢暴饮暴食，成为了过度饮食的人。
如果是这样，你可以试着做一些改变：
当你看到一些好吃的东西的时候，问问自己“是我的胃需要，还是我的嘴巴馋了想要吃？”如果只是嘴馋，一定不要吃。
当主菜吃到一半的时候，停下来休息一分钟，问问自己“我吃饱了吗？”假如已经饱了，就果断地结束用餐，假如没有饱，吃到四分之三的时候，再问自己一遍。
要学会慢慢品尝食物，时常喝口水来缓解你的进食。咀嚼食物的时候，记得把手里的餐具放下，这也可以给你足够的时间考虑，是不是还需要吃更多的食物才能饱。
减肥不是一件能够立竿见影的事，若你能把握正确的方法，耐得住性子，经得住时间的检验，总有一天你会瘦，假如你没有瘦，你也一定会快乐！
-【结语】-
在今天的话题中，我们一起探讨了关于减肥的那点儿事，节食不是一个科学的减肥方法，它除了会让我们不停地在“瘦下去、胖回来”的过程中挣扎，还会威胁我们的健康。
如果你把减肥当做一生的功课，那就更该用一生的时间去改变和践行，长期适量的运动加上适度的饮食才是对抗肥胖的良药。
-【今日话题】-
你有过减肥成功的经历吗？你减掉了多少斤？你用的方法又是什么呢？欢迎在留言区分享你的故事。
也欢迎你添加我的微信 VX:13611840257
私信和我来分享你的精彩故事
