七大营养素:碳水化合物

    碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。

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    我们所说的碳水化合物主要是我们吃的米饭,面类,包子馒头等。人一天摄入量大概300-400g就足够了。

    含碳水化合物少的食物: 蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。 水果:葡萄、桃。 谷类:过量之白米。 甜食类:可可、巧克力、饼干。 饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。 碳水化合物食品:软的米饭、稀饭、面条、、面包、小麦粉、通心面等。 优质蛋白质的食物,如肝、鸡蛋、牛奶、瘦肉等。

  低碳水化合物减肥就是一种只吃肉类、蔬菜而不吃碳化水化合的减肥法。原理就在于人体消耗热量是从最容易分解的开始,顺序是从糖份开始……

低碳水化合物减肥就是一种只吃肉类、蔬菜而不吃碳化水化合的减肥法。原理就在于人体消耗热量是从最容易分解的开始,顺序是从糖份开始,消耗的差不多了,然后才是脂肪(锻炼要30分钟后才开始消耗脂肪,也是这个原因)。而身体里面多余的糖分则会转换成脂肪存储。所以当不给身体提供碳水化合物的。

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