千岛湖美食推荐：千岛湖鱼头当选好东家

千岛湖是一个人工湖，位于浙江淳安境内。它的“千岛”可不是夸张，在最高水位时，水面上还有1078个岛屿。这里原本是一千多个村庄的所在地，后来要建水坝，居民们全部搬迁了，因为他们的付出换来了千岛湖今天的举世闻名。谈起千岛湖就会不自禁的想起千岛湖鱼头以及千岛湖家常菜，而在千岛湖里有一家土色土香的饭店——好东家，好东家以独特的千岛湖特色菜在当地远近闻名。

来千岛湖当然不能错过吃的，说到吃的当然不能错过好东家，好东家位于千岛湖中心的阳光路上，对面是秀水广场，不但停车方便，而且还能在吃饭之余逛逛周围。

饭店的装修古色古香，首先看到的是写着“好东家”的古朴牌匾，进去会看到各种古风壁画，以及许多绿萝盆栽，厨房是开放式的，环境优雅。

说到千岛湖特色餐厅，那里面的鱼头一定不能错过，首推私房撒椒鱼头，鱼头很大的一份，鱼肉油润嫩滑，鲜美可口，别有风味，吃的时候，身心都暖了起来，古法香草烤鸡也值得去尝试，叫服务员切好后，撒上三种调料，金黄色的皮十分香脆，油而不腻，肉质十分鲜嫩，还有蒜蓉粉丝蒸秋葵，喜欢吃秋葵的朋友千万不要错过，碧绿的秋葵上面有着一些蒜蓉的点缀，一口咬下去，软糯软糯。当然其他的菜也颇具千岛湖特色，实在是一家集千岛湖菜系之所长的店。

好东家的口味不同于千岛湖当地传统的重口味，经过口味改良，颇受江浙沪客人的青睐。当你来到千岛湖，千万不能错过千岛湖的农家菜，千万不能错过好东家。