夏季黄绿红三色蔬果汁！有效抗衰老、缓解慢性发炎

随着年岁增长，脸庞逐渐出现的细纹以及松弛，让人担心起身体机能的下降，除了自然衰老之外，日常的饮食以及季节转换，也会对身体造成一定程度的影响。

夏季是有许多户外活动的季节，炎热的天气让人又忍不住常吃冰或是喝冷饮，紫外线加上饮食让体内外加速老化，可透过夏季特调三色蔬果汁，抗老护健康！

《3色夏季蔬果汁》

红果汁

西瓜 200公克

红甜椒 1/4个

凤梨 50公克

柠檬 1/8个

西瓜富含β-胡萝卜素，再加上柠檬的维生素C以及红甜椒的维生素E，一起摄取具有相乘效果，能够消除体内的活性氧，促进血液循环，有效抗老。

富含水分的西瓜具有消水肿效果，是因为含有营养成分瓜氨酸，瓜氨酸对人体有许多好处，还能扩张血管、促进血液循环，活化代谢燃烧脂肪。而西瓜中的茄红素含量，更是比番茄还高，具有体内外的抗老化效果，能养颜美容并抗氧化。

黄果汁

芒果 1/2个

草莓 5粒

牛奶（或酸奶） 3/4杯

黄甜椒 1/4个

30岁过后就特别容易在意的紫外线，既会造成眼睛有白内障、青光眼风险增加，又会让体内活性氧大量增加，夏天特别容易感觉肌肤干燥，除了室内空调之外，紫外线造成的损伤也是一大因素。

芒果与甜椒富含β-胡萝卜素、维生素C以及维生素E，具有抗氧化作用，能预防紫外线损伤。芒果除了含有丰富的维生素C与β-胡萝卜素，还含有五倍子酸、香草酸以及芒果素等酚类化合物，这些化合物产生协同作用，具有更强的抗氧化效果，还能缓和慢性发炎，并预防心脏病。

绿果汁

黄麻 40公克

酪梨 1/4个

豆浆 3/4杯

腰果 5公克

黄麻和腰果含有被称为“发育维生素”的维生素B2，能够促进生长，并且令头发、皮肤以及指甲的细胞再生，此外，维生素B2也是要将脂质代谢成能量不可或缺的营养素，能够促进脂肪燃烧。能分解造成动脉硬化等血管疾病的过氧化物质，还具有保护黏膜的作用，对于眼睛的充血和疲劳都具有改善的效果。

而酪梨含有抗氧化的维生素E，豆浆有制作毛发需要的蛋白质，内在抗老之外，还可以修护因为日晒和紫外线造成的肌肤和头发损伤。