检讨书

  尊敬的领导,您好!此刻我怀着愧疚的心情衷心的感谢您在百忙之中抽出时间来看我的千字检讨,在此真诚的向您检讨!

  由于我们工作的失误,卫生不合格,助吧不专业,等等细节方面没有做好,严重影响公司风气、品牌,想要把一点点品牌做大做好,主要责任在于我们门店的人员有没有严格的按照公司的规章制度执行,奶茶店作为餐饮业的一部分,当然也属于服务业,顾客就是上帝,我们应亲切的服务好上帝,让顾客有一个良好的消费体验。 对于此次错误的发生,我决定做出如下改正,并且严格遵守。

1助吧、

①助吧应严格遵守双手递号码牌、双手递餐、双手将零钱递交到顾客的手上!

②找零钱给顾客时要做到细心,不能忘记找零,或者找零金额错误,不然会给顾客留下我们不专业,不认真的形象。

③微笑,我们现在面临一个很严重的问题,就是没有微笑接待顾客,说真的,我真的很少微笑的去迎接每一位顾客,只有和同事之间嬉闹的时候才会大大方方的展露笑容,这是我最应该改正的问题!都说笑容是对外交流最好的窗口,我们的笑容会让顾客感受到热情和友好,把顾客当成自己的朋友去对待,应该微笑的去迎接和服务每一位顾客,而我们却很少微笑,我决定以后一定要多多微笑,无论是对待顾客还是对待亲朋好友,我都不能再吝啬幸福的微笑!

③时间。不要在顾客等待饮品的,而我们却在聊天,嬉闹,不要让顾客有过多的等待,饮品的制作一定要迅速、有条不紊。即保证时间,又保证质量。

④面貌:这是指我们所有的店员,有一个精神的面貌可以让人加分不少,一个精神昂扬的、和一个懒气洋洋的店员,顾客会喜欢哪一个呢,这就很明显了!统一的制服,统一的用语,统一的精神状态彰显的及时活力。

⑤卫生:卫生方面一定要严格执行,无论是顾客看得见还是顾客看不见的地方,都应该是干净卫生、整洁的,卫生不到位,否则的话,自己都不敢喝的饮品,还怎么卖给顾客,所以无论是多忙,都要抽出时间来把卫生做好,做干净,没有谁可以喝的下去一个一眼看过去脏乱差的地方做出来饮品!

⑥服务:客人对产品不满意时,无需任何理由,一律从做给他。严格禁止与顾客作任何争论。专心服务好当前的客人。找钱给客人时,一律把钱交到客人手上,禁止放桌上。客人点单犹豫不决时,请保持耐心,禁止催促!客人点单或询问时,一定要有所应答,禁止安静无声的一直点单或泡茶。尽最大的努力让顾客回忆起我们的热情与服务!我们亲切有礼的服务将带给客人开心愉快的一天!当你将一杯做好的饮品递给顾客前,拿干净的毛巾擦杯,再摇杯,摆正饮品的杯子,再微笑着递给顾客,这样的场景没人可以挑得出毛病!

此次错误的发生,我反省了好几天,我自身这个马虎的性格,做事半心半意,敷衍了事。我知道这样的工作作风是极度危险的,这样的作风持续下去,很可能在未来造成更多更严重的错误。同时也让我深刻的认识到一点,细节决定成败,从细节把工作做到最好,今后我一定会克服工作不认真不仔细的问题,将工作认真完成仔细检查,将认真负责落实到实处,做到万无一失。在这件事中,我感到自己的工作的责任心方面仍就有所欠缺,应当加强自己工作责任心和工作态度,认真克服工作懒散,粗心大意的缺点,努力将工作做好,以优异的工作成绩来弥补我的过错。以后工作一定认真履行岗位职责,加强事业心和责任感,认真做好职责范围内的工作,要积极表现、多和同事之间配合以自己的行动来表示自己的觉醒,以加倍努力的工作来为店里做出更大的贡献!我真心的感激领导,在这次失误中对我们的教诲和帮助,希望在今后的工作中,能从您的身上学到更多的智慧。

这次的事件我真的感到非常的抱歉,希望领导可以原谅我,可以认可我认错的态度,我真的已经深刻的反省到我的错误了,希望领导给我知错就改的机会,也希望其他的同事不要再犯同样的错误了!我一定谨记这次教训,避免重蹈覆辙,一定加倍努力的工作来弥补我所犯下的错误!请公司原谅我!

                                    检讨人:李妙

                                  时间:2018.11.28

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