锅贴,煎饺,油饼

昨天吃白菜的时候,发现里面长出了白菜花。冰箱还有三四棵白菜,还是过完年从老家带回来的。得想办法捉紧吃掉才好。

蒸包,水饺似乎吃的频率多了些,孩子们都不怎么新鲜了。想起好长时间没吃锅贴了,就剁白菜准备包。

白菜剁好,放了点粉条。面用开水汤过,晾凉,揉成光滑的面团。包起来很快。锅贴放电饼铛里摆好,倒上点面糊糊水,盖上锅盖。一锅锅贴,一锅煎饺。剩下的面做成了油饼。顶喜欢油饼这个面食,发面,死面,烫面都可以,随意。这种随意满足了大多数人。

有人会写引人入胜的小说,有人会写清新隽永的诗歌,有人把日常生活也写的美轮美奂。我一项也不属于。看来只能在厨房里厮磨了。

生活的意义是什么,是不是也在这一粥一饭里呢?

煎饺


锅贴


油饼

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