饺子？dumpling?

      一天，看CCTV4，节目内容是向老外介绍中国美食，其中，提到了饺子。

      饺子，是中国的传统食品，营养丰富、口味鲜美，大江南北均有其身影。

      在那天的节目中，饺子的翻译是“dumping”。特意查了一下，看图：

图（1）

仔细看了下释义，觉得与“饺子”的含义风马牛不相及。从英文的释义来看，是“面粉做的面片、面团”的意思，没有我们说的“饺子”的一点迹象。

      上网查了查，网友给出了正解，应翻译成：“ravioli ”。看图：

图（2）

可以看出，ravioli 的含义与“饺子”的表征、特质是契合的。

      类似的中文翻译还有很多，比如豆腐。国内常用“bean curd”, 老外却说“tofu”。馒头，国内说“steam bread ”，老外用“bun”（也可以指包子），等等。

      时代在进步，国际间的交流也越来越频繁，怎样能把本国的文化、理念更好地传播、推广出去，是每一个国家都要面临的课题。与国际接轨，刻不容缓。与其“创造性”地去“发明”，或者不明就里地胡乱使用一些在外国友人看来，很生僻、很难以理解并且根本词不达意的翻译，不如“拿来主义”，用现实生活中使用过的、鲜活的词汇，也许，效果更好。

        毕竟，英语，不是我们发明的。

        语言是鲜活的，是有着鲜明的时代感的。

        终身学习，我在路上，你呢？