灰灰菜的夏天
灰灰菜的夏天

巷陌美食—菠萝炒饭

菠萝是热带水果，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。

菠萝上市的季节，又便宜又新鲜，营养丰富。怎么能不做一顿好吃的菠萝饭呢？

那小孩不在家，我做饭的手艺都荒芜了。

万事开头难，挖掉菠萝肉对我来说是最困难的一个环节。只要这一关顺利通过，下面的所有程序都是水到渠成的事。

巷陌美食—菠萝炒饭_第1张图片
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剥出鲜虾仁，把各种食材切成丁，凉米饭打散，每一粒米都混上蛋液。按先后顺序依次投入锅里，翻炒均匀，菠萝特有的甜蜜与普通的食材相融合，鲜香四溢。炒好后盛进菠萝盅里，斟上半杯红酒，心满意足！

巷陌美食—菠萝炒饭_第2张图片
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谁说眼前的生活只有苟且，薄凉的雨天，一餐用心烹饪的菠萝炒饭，有化腐朽为神奇的魔力，流连于唇齿间的美好滋味，才下舌尖，又上心间。

巷陌美食—菠萝炒饭_第3张图片
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那小孩，馋了吧！

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