懒人菜谱:芋头猪脚

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先准备芋头和猪脚,我用的是自家的芋头,具体没称过,大概5、6斤一个这样。

材料:

芋头2/5个;猪脚半只;腐乳2块;酱油适量;白酒适量,2根蒜白,葱白适量,白糖适量(可不放)


懒人菜谱:芋头猪脚_第1张图片
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有强迫症的先把猪脚焯水。懒的话可以直接把所有材料放入电饭锅拌匀,芋头会吸水,所以需要放大概100毫升水这样,请注意:不要放盐!不要放盐!不要放盐!放了盐会非常咸的。腐乳和酱油都是咸的,放多了也会很咸,少了会不够味。把握好量!


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你可以看看自家的电饭锅有什么模式,没有直接按煮饭键。坐等菜熟。


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用大一些的碗扣一下。把面上没沾到酱料的菜放底部,底部的放最上面。一碗香喷喷的懒人猪脚芋头就做好了,超级好吃。

没有其他乱七八糟的香料,芋头含有丰富的营养物质,1岁以上的小宝宝也可以吃。我家的熊孩子一下次吃了半碗芋头猪脚,连饭都省了

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