菠菜鸡蛋馅饼

          今天，我们的实践作业是做自己喜欢的美食。有的同学做的是西红柿炒鸡蛋，有的同学做的是蛋挞，还有的同学做的是可乐鸡翅，而我做的是菠菜鸡蛋馅饼。

        我先把菠菜洗好，胡萝卜切成细条，然后把菠菜、胡萝卜和粉丝分别放在热水里炤一下，把它们切碎，放盐，鸡精蚝油和香油。把提前发好的面拿出来揉好，擀成皮儿。在妈妈的指挥下，我小心翼翼的把馅儿放面皮上，又在中间打了一个鸡蛋，我们就做了几个这样的馅饼。最后，把它们请进了电饼铛里，十分钟后，它们换上了一身金灿灿的衣服。哇!一锅菠菜馅饼就这样大功告成了。

        盆儿里还剩下一点馅儿，我的大厨老爸提议说往馅儿里放上两个鸡蛋，几根火腿儿煎成菠菜鸡蛋饼。果然，鸡蛋饼又香又软，好吃极了。这真是一道既有营养又美味的美食啊！

        在爸爸妈妈的帮助下，看着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的。