两色茉莉
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北瓜饺子

小长假第二天，尝试一下北瓜馅饺子。

起因是奶奶送的一个大北瓜。家中只有一个不大给力的擦子擦丝，上午擦了下午擦，把孩儿爹难的几乎怀疑人生。

将猪肉馅中加入葱姜末、盐、味精、食用油，搅拌均匀后放入北瓜和虾仁，再倒入一些香油，就可以开始包饺子啦。

煮熟的北瓜馅软糯鲜香，口感有点接近南瓜和蛋黄，虾仁意外的鲜甜。

妞儿评价馅儿有点闹腾，个人也感觉馅儿甜丝丝的，多吃几个的确有些闹心，不管怎样算是尝试了一种新事物吧。


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