圆满饺子

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。饺子多以冷水和面粉为剂，将面和水和在一起，揉成大的粗面团，盖上拯干的湿纱布或毛巾，放置(饧)一小时左右，刀切或手摘成若干个小面团，先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条，刀切或手摘成一个个小面剂子，将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形。这是饺子的由来，因守护健康而被人念想，后来就演变成了健康幸福的象征-过年过节餐桌上必备的美食。

到我生活的年代，小时候是逢年过节才有机会做一顿饺子，全家人幸福的在一起吃一顿团圆饭，因此饺子也叫团圆，寓意是幸福团圆，只不过到如今饺子再也不是餐桌上主角，想吃也很容易，随时可以买到，不像以前从等待麦子成熟，收割麦子到打成面粉，然后和面成团擀面成圆簿片状，包馅成饺子到餐桌，是一个漫长充满希望的等待的过程，现在的有包好现成饺子，一通电话煮好送到嘴边。也因为如此，现在的人也不太去关注这做饺子还有那么多道工序，也觉得与自己无太大关系。

但在某一天的早晨，因为一个朋友的一通电话，朋友说他在生活出现诸多障碍，事情不顺心不如意。这时我脑海里岀现一个擀饺子皮画面，所谓人生修行也并没有那么高深，现在的人得到太容易，但凡稍有不顺就觉得生不如死。然，若是你的生命追求完满，没有经历千搓万擀，是成不一张圆型饺子皮，愿意让自己在棍子接受揉捏擀，一坨面粉，一撮面团是包容不了别人的，什么时候愿意接受磨练，改变自己，成为容纳之器，愿意包容，最后是奉献，这才算是完美的一生，没有了＂我＂原来的样子，也没有了＂我＂，但却在别人的幸福里，收获了自己的圆满幸福，这难道不是自我天赋的最大显现和生命的绽放，因此饺子从原来物质成为人的精气精微物，实现一个叫灵的升级，这大概就是人一生所谓修行的目的。道是不是特别的简单？就好像包饺子。但我们走起来却往往不愿意在自己身上下功夫，总想像有捷径，最终偏离道的轨迹，所以才以为磨难多多！

突发奇想，跟他分享这个想法的同时也想象将来如果吾时间瑕满，一定开一家＂圆满饺子馆＂让迷路的人儿进来歇一会，吃一碗圆满饺子再上路！交流的当下心情也愉悦无比！

我是云鉴，在007的第16篇小文，愿这小小印记让你忆起你是谁！