美食日记—匠传点心

周末正确的打开方式该是让孩子放电,让味蕾充电!所以根据放电地址锁定了充电地方—匠传点心,老少皆宜的广式茶点。

大众点评让人心生期待

11:40来到时歺厅一楼己是排队等位状态,网红效应果不其然!取号耐心等候,柠檬水,小蕃茄倒也贴心侍应!


有序等候的粉丝们


柠檬水、小蕃茄伺侯

终于轮到,欣然步入二楼,豁然开朗!


招牌必点心中有数


温馨厅堂悠食所在

歺桌支持扫码点歺,配备泡茶器皿,乐坏了某位喜茶人士!

图片发自App


图片发自App


自助茶一泡

等侯期间早己点好心有所属的点心,不一会儿,一道道美食就纷至沓来!

天鹅榴梿酥

颜值担当,不忍张口,外酥里面,唇齿留香!

参汤鲜虾饺


皮够薄,虾够大,汤够浓!

芝士牛柳挞

藏在芝士的牛柳延展了我对蛋挞的创想!

椰汁红豆兔

晶莹剔透,椰的白爽,豆的红棉!

碳烧猪颈肉

青柠点洒,有香无腻!鹅卵石青叶点缀别具一格!

金粉流沙包

金粉流沙包,爆浆一刻,食指大动!

爆浆时刻


香煎萝卜糕/脆灼生菜

香煎萝卜糕,白灼生菜,貌似普通却不普通!

牛肉球

牛肉球,筋道好牛好滋味!

好像点多了?

干炒牛河竟也如此有滋有味!

干炒牛河

原以为点多了,当一道道美食变成光盘,哈哈,战斗力可以!关健是面对如此色、香、味俱全之美食,又何必矜持?!

此时此刻再度浏览图片,隔屏细细品味,慨叹这菜色、点心之所以引人趋之若骛,用料、刀工、火侯、配色、酱汁、器皿、摆盘...背后的每一道工序都有其用心独到之处!

任何事做到极致就是匠心,酒香真就不怕巷子深!

愿匠心之作,永续流传!

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