人民饭店

江谷人民饭店

作者:李信芳    陆炳新

也许，我国境内叫"人民饭店″的饭店不下万间吧。在我乡下圩镇就有一间。这间人民饭店，勾起了江谷人民经久不息的回忆……

相信，上了一些年纪的江谷人并不陌生，不会忘记的"人民饭店"。它位于龙江河畔的江谷桥(又称龙桥)桥头，一个名叫"鹅膥(Cun)地"旁边。开始时权属江谷公社供销合作社，现已权属个人使用。

招牌清晰可见

“人民饭店”，江谷人民感悟特别深。而追根朔源，也可把其往前推20年。上世纪50年代初，江谷圩新基、鹅膥地一带，大小食肆有十数家之多，其中较大者有“新义记”“德记”“中华楼”三家。1956年实行社会主义改造，三家都用上了带有集体色彩的名字：“公私合营饭店”“第二合作饭店”和“第一合作饭店”，第一家归属供销社，另两家归属“合管会”。20世纪60年代，国家不能容下一个“私”字，于是，第一家称“人民饭店”，第二家街道改造时被拆，第三家迁至沙街称“东风饭店”。偌大的江谷圩，就只剩下这两家“大饭店”了。最多是加上60年代初，供销社办的一家冰室(建在江谷龙桥桥头旁边)。

江谷人民饭店，原为四乡八邻趁圩解决饱肚问题，分早市、午市、晚饭、夜宵四轮时间经营。在20世纪80年代，已经改建为砖瓦杉结构，砖为红砖，瓦是红瓦，杉木结构，石头做基础，辅助以水泥(乡下人称为″红毛泥″)沙浆固定。

记得小时候，每每尾随父亲"趁圩"，务必到人民饭店，闻着肉香菜香饭香，狂吞口水，也是幸福满满了。如果能走进去，买只大包(包有一只手掌大小，内有:半只鸡蛋或鸭蛋，伴叉烧汁液，马蹄或沙葛，红、白萝卜丝等)。记得有一次，当时大概只有七八岁。我在人民饭店买了一只包，在饭堂大堂吃了半边，还有一半，不舍得吃，揣在怀内，给我妹妹。妹妹接过包子，就说好味道，问她啥味道，却说怎么也不知道……

只剩招牌一枚

时间一晃就四十多年了。有时候，当沿途看见一间间饭店，看着想着，竟然不知不觉的热泪盈眶，沉默不语……

改革开放四十年，人民饭店伴我行；四十多载光阴逝，天变地变情不变！