饺子

小时候过年最喜欢的就是煮饺子，吃饺子的时候。厨房的墙角垒着一方锅台，锅里咕嘟嘟的冒着热气；灶台里的火烧得旺旺的，烧的柴火噼啪作响。奶奶刚把锅盖掀起来，热气就向上升，充满了整间厨房。

饺子下锅了一煮就是几百个，奶奶拿着勺子一圈一圈的搅着，几圈后盖上锅盖，添点柴火，坐在锅台边。等不了一会，锅就开了，添点水下去，没一会，饺子就能吃了。

饺子上桌了，在空碗里放一点醋，一点香油，一点酱油；夹起一个饺子来，在碗里一蘸，啊！美味。一个，两个，三个……没一会就吃饱了。吃完再来点饺子汤，这是小时候最幸福的事了。