烧饼

      今天早晨上完一节课，去医院接种疫苗，虽然乌泱泱的人，差点放弃回学校，后来还是顺利的完成了疫苗接种，保护自己保护他人是我们的义务。

        出了医院大门，突然想起今天要值班住校，先生没有晚饭，明天也没有早饭，赶紧回头去给他买烧饼。烧饼店就在医院的隔壁，一个窄窄的门脸，目测仅供一个人走动，店铺没有名字，如果卷闸门拉下，没人知道那是做什么的。

        “买块烧饼，要咸的”，高高大大的老板娘夹起一块烧饼，装进纸袋子，再用一个小方便袋套上，我拿出手机，打开微信，扫一扫，支付3元，输密码，结束。

        先生去年暑假体检发现血糖偏高后，烧饼成了他的主食，所以我也得以品尝了多种烧饼。陵口的老烧饼，3元钱一个，体形是圆的，不是太厚，里面有些油酥，刚出炉的时候，底下是灰褐色，硬硬的，面上是金黄色的，还有一些翠绿的葱花嵌在面饼上，在阳光下发出诱人的光彩，一口咬下去，外面脆脆的，里面软软的，面饼裹着芝麻和油酥，还有葱香味，真的是满口生香，十分满足，但是冷了就不好吃了，有时为了保温，捂在口袋里，等到拿出来吃，虽然温热但软了，所以还是刚出炉的最好吃。

        吃了一段时间，我看着他直瘦下去，很是心疼，心想老是吃这种烧饼大概没有营养。听说前艾的烧饼好吃，逢集会有小贩运到陵口来卖，于是我让爸爸特意去买了几块。赫，3.5元一块，一块烧饼差不多有半斤，厚厚的大大的圆饼，一层层的油酥，上面更是密密的白芝麻，没有葱，因为是冷的，放在微波炉里面转转，烧饼软塌塌的，也没有什么香味，捧在手上感觉一点都不新鲜。听爸爸说，是一个老头骑着三轮车来卖的，我的脑海里浮现出一个画面，顿时不太有食欲了，先生嫌弃它油酥太多，怕升糖，于是就再也没有买过前艾烧饼。

        吃的最多的是，谷口街烧饼，每周基本都要吃两次，那是我们双休日的早饭。1.5元一个，是长方形，像个皮夹子 ，一条面皮折了两折 ，外面有几粒杂色的芝麻，我总觉得像脸上的雀斑，仔细看才有点，饼里面涂了一层油，撒了几点葱花，有时或是韭菜，吃起来咸咸的，冷的也可以吃，还挺有嚼劲的。先生觉得这个烧饼最好，一个量不多，一顿一个正好，第二料有点但也不多，口味与健康都兼顾了。

        我有一段时间特别爱吃陵口土家烧饼，椭圆形的，原先3元，今年涨价了4元 。一次，去娘家蹭晚饭，家里只有粥，妈妈赶紧让爸爸买点心，于是我就遇见了土家烧饼。它最大的特点就是油多，放在纸袋子里，一会儿，袋子就被油浸透了，简直就是油炸的饼，饼里面的油酥不要太多哦，我觉得除了面皮就是油酥，又酥又脆，吃在嘴里味道好极了，简直可以用鲜美来概括，吃过两次，觉得太鲜太油，有点不安全的感觉，主要是怕长肉，就不大敢吃了。

      吃了一圈，我还是觉得陵口老烧饼最好，她像一个女子，没有特别的妆容 ，也没有特别的内涵，就是一个清清爽爽的邻家女子，让人觉得，女孩子就这样，刚刚好。

        老烧饼是我记忆的一部分，小时候家境还可以，冬天的早晨，爸爸常常会给我一角钱，让我去买早饭吃，性价比最高就是烧饼，暖手饱肚子还解馋。那时候，烧饼还是爷爷辈在做，一角钱一块，一边吃一边往学校走，虽然寒风刺骨，但那香香的烧饼，温暖了我那寒冷的上学路，至今仍然记得那个小小逼仄的烧饼铺，炉膛红红的烤炉，炉上一圈圈的烧饼和慈眉善目的老板。

        后来去吕城上高中，那是个没有零食的时代，但我们总那么饿。晚自习结束，宿舍里还有一块家里带来的烧饼在等着我，那愉悦的心情现在想起来，都好像要从记忆中挣脱出来，历历在目。四个女孩子，一口烧饼一口咸菜，开心的吵嚷着，直到外面老师的训斥声传来，大家才发现该睡觉了。吃的咸了，又喝了点水，肚子鼓起来了，睡觉睡觉 ，长肉长肉，管他呢，高中毕业，我们四个一个个脸如满月。

        现在烧饼的花样越来越多，好吃的东西层出不穷，味道也越来越丰厚，当我们的嘴巴被各种美食充满时，我们的幸福感是不是更高了呢？我不得而知。但我依旧想念那一角钱一块的烧饼。当记忆的大门再次开启的时候，我想我还是会去买一块老烧饼，去追寻那曾经的温暖和滋味。