2021-12-28

维生素B族对身体的影响非同小可。含有B族维生素的食物是动物肝脏、酵母、麦芽和糙米。动物肝脏中的B12最为丰富。

缺乏B12容易导致各种炎症。恶性贫血、胃切除的患者或者素食者特别容易缺乏B12。

另一种B族维生素-叶酸，缺乏叶酸身体无法生长。出现疾病之后无法康复。叶酸缺乏比较普遍。

因为虽然很多食物中都含有叶酸，但烹饪高温将其破坏。

每个细胞都需要泛酸，没有泛酸，糖、脂肪都无法转化为能量。

缺乏泛酸将出现低血糖、哮喘、易怒、胃溃疡等。

缺乏B6易得湿疹，出现精神压抑失眠神经过敏、头昏眼花、恶和异味等症状。

缺乏B6胆固醇失常。

B6、B12、叶酸是造血不可缺少的原料，预防和治疗同型半胱氨酸作用。

糖尿病或癫痫症需要大量的VB6

不可忽视的是维生素B家族中，不可单独服用，他们之间相互作用缺一不可。