年味浓常味淡

这两年的春节，我借口自己搬了新房子，都是让父母来我家和我们一起过年的。父母已经年过六旬，我们回父母家过年，他们虽然会很开心，也够他们累的。与其如此，不如自己累点，让父母过个轻松快乐的年。

除夕的中午，父母来了。他们还带着烫好的米粉和做粑粑的馅料。进门，母亲就忙着做米粉粑粑。妻在上午就将年夜饭的菜准备得差不多了。家里的对联已经贴上，喝茶的点心也装好了盘。外面响起稀稀落落的鞭炮声，一家人团聚在一起，年的味道就浓了。

年夜饭，算不上很丰盛，也不必特意赶早，一家人的团圆远比桌上饭菜的丰盛与否要重要得多。我喜欢这样的随意，即使是在过年这样隆重的节日里。全家人，团团坐着，开开心心，彼此之间送上最真诚的祝福，也在新的一年里相互鼓劲，共同期盼着明天的温馨和美好。团圆的新年就如此刻窗外逶迤而去的远山，圆润连绵，含黛凝翠，已经在孕育着春天的味道了，是浓浓的醇香。

在我的心中，年味就是这样浓浓的亲情和亲人之间深深的牵挂，在平时，也在过年这样一个特殊的日子里。

年味，是母亲在除夕那天亲手为我们做的米粉粑粑，是我最喜欢的味道。年味，是父亲在沙发上靠着，一边看电视，一边三言两句地问问我的工作，问问某个熟悉的人一样，很随意，也很随性，你不一定要认真地回答，你也不能一言不发，说与不说，说多与说少，他都不会跟你计较，说出来的话，也没有什么特定的意义，却有让人倍感温馨的东西在。

年味，是在除夕灯下的一圈晕黄，是围坐在灯下的亲人之间的欢声笑语，有扯不开，剥不离的亲情在。年味，是家的味道，只有在家里，压力才能够瞬间释放，心底才能涌起无限温暖，美好的心绪在浓浓的节日里，在家中深情地弥漫。

年味过于浓郁醇厚了。过了年，我们就要回到从前寻常的日子里，一切都会归于平淡。寻常的日子就该是淡的，淡才悠远，就像年，就应该是丰盛的一样，如果连年也变得寡淡了，那日子的盼头又在哪里呢？

年过了，我们需要用一些淡的味道去冲淡年的醇厚，才能更好地回到、融入寻常味道的淡中。新年后，我喜欢熬一锅白米粥，清晨起来，闻到一点若隐若无的白米的清香，真是幸福。粥不稠不稀，水米交融，盛一碗捧在手里，暖手，闻一闻嗅一嗅，粥里的米香随热气钻入鼻孔里，那香是醉人的。啜上一口，暖胃暖心，那样熨帖舒坦，多好。

吃粥，我喜欢从父母家拿回一点腌的小萝卜，清炒，放点菜油，加少许辣椒面，略略翻炒，萝卜的金黄上有一点红红的辣椒面沾着，看着就喜庆。放凉了，佐米粥，极好。食得淡粥，嚼得咸菜，也就懂得常味的淡了。在平淡中，日子就会萌生出新的希望。

年味浓，常味淡，在日子的浓与淡中，我们才会珍惜，才会懂得。

作者: 章铜胜