昨天因为更文，忙到23:00才就寝。计划着明天早上再清整行李。其实，今天就清整了一些，原计划带一个旅行箱，感觉要带的太多，晚上临时决定和老公一人带一个，两个人的东西分开放，第一次这样，感觉挺好的，一者可以各负各责，二者携带方便，没有一个箱子沉重些。
上床后半天睡不着，索性又爬起来清整东西，原来带的两套衣服感觉搭配不协调，换成了另外两套，不放心，还试穿了一下。出门在外，容易皱的衣服都只能放弃。这次带了几套金丝绒的，这种布料垂感好又不起皱。非常适合外出游玩穿，就是颜色单一了一点，除了黑还是黑，只好多带了几条颜色鲜艳的围巾。每次出门游玩，最头疼的就是衣服的搭配。此时此刻真有书到用时方恨少之感，每次外出搭配是个大学问。收拾妥当，时钟已指向了深夜两点。感觉头有些晕晕的，赶紧上床入睡。
清早六点四十醒，强睁开眼。老公早己醒，靠在床背上用手机看新闻，下棋，这是他每天早晨的习惯。我嘱他跟女儿视频一下，告知我们今天去丽香泸旅游一个星期，行程不定，估计没空联系。
上午10.25乘101路至德国工业园下车，与佳南会合，乘私的去黄花机场，议价200元。11.45到机场，径直去机场火宫殿吃中饭，四个人点了五个菜，一份擂红辣椒，一份臭豆腐，一份澧县小炒肉，一份香菜碎牛肉，一份油麦菜，吃得很舒服，辣得爽，胃口大开，一口气吃了三碗饭，撑了，从T2楼至T1楼有七分钟车程，我执意走着去的，消消食。佳南总说我吃不胖，其实哪有这样的事，今年过了一个年，稍没控制饮食，就长了好几斤肉，长起来容易，降下来就难了。下午2.20登机长沙至丽江1370公里，飞行两小时零五分。
上飞机就想困，戴上眼罩戴上耳机，在音乐中进入梦乡，若不是空勤送餐送饮料，估计我会一直睡下去。要了一杯橙汁，牛肉汉堡我没吃了，给了老公。我中餐吃得太饱了。
这次我坐在靠窗的位置，有利观察云海的变化。飞机上面是晴空万里，下面是白如棉絮的云海。一团团一簇簇，层层叠叠。它们飘移着，翻滚着，变换着，此时才真切地感受到“风云变幻”这个词的真正含义。
这时，乘务员在广播里提醒要求不要走动，注意系好安全带，飞机开始下降了。飞机在一级级地下降着，它紧贴着云海持续飞行了十来分钟后，便见前面有一团浓密的白云，飞机不断地靠近，近了，近了，然后飞机不管不顾地一头窜进去，它风驰电擎地划破浓密的雾团，机舱也突然暗下来，只见外面便是白茫茫的一片，机翼在浓雾中显得朦朦胧胧，这时机身遇上气流也在不停地抖动着。几分钟后飞机才窜出来，又是几分钟后，便隐约看见下面的山川河流。俯瞰它们，别有一番风味。
下午四点半平安着于落丽江机场，取完行李便乘旅行社安排接站的出租车，前往今晚就宿的到君澜国际大酒店，从机场到酒店三十五分钟的路程。开车的是个女司机，为人十分热情周到，一路上给我们介绍丽江的一些主要游玩景点，建议我们晚饭后可去古城内走走，这个酒店离古城只有五分钟路程。
进入丽江市区，时钟已指向五点半，我们便在车上搜寻晚餐可吃的东西来，只见满街悬挂最多的店铺招牌就是云南过桥米线，土鸡和腊排骨。中午吃得太饱，于是商议晚餐就吃过桥米线。
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
它的主要食材是大骨汤和米线。它已有百多年历史，五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。
关于过桥米线的由来，据介绍有如下几种传说:
传说一：相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。
传说二：传说蒙自城的南湖旧时风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不佳，把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。后来不少都效仿她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之“过桥米线”。经过历代滇味厨师改进创新，“过桥米线”成为滇南的一道著名小吃。
传说三：当年秀才攻读，其妻子为避免其丈夫食用时过凉，就将汤内倒入热油以保温，其丈夫使用时汤面仍然很热，需用小碗冷食。就将砂锅内的米线用筷子重置于碗中，米线将两碗架作一桥，有妻子送米线过桥之意，故称过桥米线 。
传说四：清代道光年间云南省建水县进士出身的李景椿（曾任山西省稷山县知县）所创。
传说五：传说有一书生，喜欢游玩，不愿下工夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间，感情很深。但妻子对书生喜游乐，厌读书深感忧虑。对书生道：“你终日游乐，不思上进，不想为妻儿争气吗？”闻妻言，生深感羞愧，就在南湖筑一书斋，独居苦读，妻子也与生分忧，逐日三餐均送到书斋晌生。书生学业大进，但也日渐瘦弱。妻子看在眼里，很心疼，思进补之。宰鸡煨汤，切肉片，备米线，准备给书生送早餐。儿子年幼，戏将肉片置汤中，生妻怒斥儿子的恶作剧，速将肉片捞起，视之，已熟，尝之，味香，大喜。即携罐提篮，送往书斋。因操劳过度，晕倒在南湖桥上，生闻讯赶来，见妻已醒，汤和米线均完好，汤面为浮油所罩，无一丝热气，疑汤已凉，以手掌捂汤罐，灼热烫手，大感奇怪，详问妻制作始末，妻一一详道。良久，书生说道，此膳可称为过桥米线。书生在妻子的精心照料下，考取了举人，这事被当地群众传为佳话,从此过桥米线名声不胫而走。
我们上网搜了一家在丽江市有些名气的“云惠香”，专售过桥米线的。四个人点了四个口味。我要了一个全素的，他们分别点了野生菌米线，肥牛米线，状元米线等，价格为38元，28元，30元不等。米线的汤汁看上去清汤寡水，实际上十分鲜美，不是那种味精、酱油调出来的鲜味。我喝了个精光。
吃饱喝足便夜游丽江古城。丽江我已来过好多次，十几年前到三、五年前，目睹了它天翻地覆的变化。这几年店铺的变化不大，但是感觉游人少了许多。只有广场上还是人头攒动，其他诸如一些买民族服饰的店铺等，还有林立的酒吧，生意都很清淡。不像早几年人来人往，熙熙攘攘，热闹非凡。我在这看上了好几件棉布衣服，那价格低廉得咋舌，我想连布钱都不够吧。我一口气买了五、六件，不管是否有机会穿出去，我想当睡衣穿也是舒服的。
丽江的夜景还是那么美，我们气喘吁吁地爬上了那个最高的观景台，望着古城里五颜六色的灯光，衬出了眼前一个梦幻般的不夜城。
10点半回酒店入宿。我们就宿的君澜国际大酒店，它是由浙江世贸君澜酒店管理公司管理的，是一家在丽江古城旁边的五星级纳西民族文化主题酒店，它位于丽江市七星商贸街，周边有美食、娱乐、购物商铺林立，交通十分便捷。步行到古城仅需6分钟，酒店装饰豪华，浓缩了传统的纳西民族的皇室建筑风格和各民族的多元文化。酒店入门处六盏具有民族风格的吊灯，发出橘黄色的光亮，十分引人注目。酒店大堂金碧辉煌，中间一个巨大的水晶吊灯，吊灯下是一只圆珠体石磨大球，4根汉白玉梁柱，上面雕刻了龙凤，缠绕而上，显得气派奢华。酒店客房的家具都是实木打造的，厚重的质感很有异域特色。
2019、4、10整理