饼干

   

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      今天晚上,我和妈妈心情特别好,所以,决定要做美味的饼干。于是,我们走向厨房,准备开始了。

      我们先准备做饼干面团的材料。首先,准备40克牛奶,80克细沙糖,再准备160克无盐黄油,200克低筋面粉,以及2克盐。准备工作已就绪,下面就开始和面了。

    首先,把黄油打散,再分别把牛奶、糖、盐、面粉倒进去,把它们搅拌均匀,再放入冰箱里冷冻一会儿,就完成了。

    现在终于可以来按模形啦!我小心翼翼地把面团放在按板上,用擀面杖擀平,擀到一定的厚度时,再把自己喜欢的模具压在上面。这个蝴蝶不错!就蝴蝶吧!于是我拿起蝴蝶模具按压在上面,之后,再把它旁边的面团取下来,蝴蝶饼干就成功啦!然后,我们还做了很多种的饼干,有小狗的,有骨头的,有星星的,有蘑菇的,还有米奇的……各种各样,我好喜欢啊!

      这时,我和妈妈想到了一个好主意:因为今天和明天是运动会,我们可以在饼干上刻上想说的话,那不岂是更有创意?说干就干!于是,我和妈妈拿起牙签小心翼翼地在上面留下了字迹。瞄一眼妈妈的,妈妈写的是:401班加油!而我写的是:401班最棒!哈哈,我们还挺有默契!过了一会儿,我们的“杰作”终于完成了,最后我们把它们放进烤箱里,定时十分钟,应该就可以啦!

      饼干终于出炉啦!我迫不及待地拿了一块吃了起来。 “好烫啊!”我大叫道。“心急吃不了热豆腐!”妈妈笑嘻嘻地说。我只好吹了吹,才咬上一口。哇!咸咸的,甜甜的,脆脆的,可真好吃啊!明天,我一定要带上这些饼干,给我们班的运动健儿吃,给他们加加油!等我哦!

     

     

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