番茄和黄瓜

早晨散步经过一户农家,大门口外用些树枝围了一个栅栏,里面种了几垄番茄和黄瓜。

三十年前,我最熟悉的蔬菜就是番茄和黄瓜了。

那时年龄还小,但我清楚记的,收麦子的时候家里菜园子的黄瓜就可以吃啦,稍后十来天番茄也会慢慢变红。我家的菜园说大不大,但也不算小,除了供家里吃蔬菜,它最重要的功能是增加经济收入,一家人吃穿和几个孩子上学的费用大部分靠它。麦子变黄时,我不上学的时候大部分时间都呆在菜园子里。给黄瓜绑架,给番茄打岔,我在很小的时候都会了。最喜欢给黄瓜和番茄浇水,那时候一家菜园一个压水井,整个夏天压水井都在水井上支着,天旱了就多浇水,天不旱也会浇水,黄瓜和番茄喝水喝多了就长的又快有大。黄瓜初长出来时是一朵黄色的小花,状如喇叭。过几天就会长出一根嫩绿的似小拇指大小的黄瓜,黄瓜顶着黄花越长越长,越长越粗大,满身都是刺像是一根狼牙棒。长到适中的个头就被摘下来,小心翼翼的摘,一着急就会扎到小手,不小心把顶部的花弄掉了会大人也会吵,在集市上黄瓜不带花和长老了没有新鲜带花的好卖;番茄初长出来好像也是一朵花,过几天就会结个天青色的小圆球,慢慢长大,长到小孩子的拳头大小番茄的顶部先是变红,慢慢几天时间就会变得如同少女羞红的脸蛋,那样才可以吃。摘下来番茄用身上的衣服擦几下,两只手在底部掐个印儿,一掰两半,里面橙红透亮带沙瓤,有的会流出了汁水,赶紧去吸允,再咬一口酸酸甜甜就是那个味儿。我更喜欢挑一个红透了的番茄,用手把他捏软了,在顶部用嘴咬一口把里面的汁水先喝个干净,在慢慢品尝美味的果肉。还有一种吃法,在用压井浇水的时候,用一个脸盆或水桶接满凉水,把摘来黄瓜和番茄放在里面丁(也可能是冰,家长的口音)一下再吃,比现在冰镇的都好吃很多。

上学离开家,到后来参加工作,很多年里我去老家的菜园子越来越少了。它离开了那个时代,也失去了它的意义,到后来,也终于消失了。

如今,我的孩子们都长到我记忆中的年龄了。再见了,我儿时的乐园。

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