自己动手做咖啡

咖啡，诱人的香味让人难以拒绝。

买回咖啡豆，剪开袋子，香味扑面而来；磨成粉，香味更浓郁了。摩卡壶里放好水，在漏斗上放好过滤纸，装入咖啡粉，拧紧壶口，按下电源，直到咖啡壶热气蒸腾，听到“咔”的一声，电源灯灭了。静置一会儿，倒出咖啡，调好50ml 奶粉，慢慢加进咖啡杯中，咖啡渐渐有了奶色，用小勺搅拌几下，咖啡的颜色淡了，咖啡变得有稠质感。

今年夏天做了一夏冰咖啡，不加奶，只加冰，很好喝。

最近爱上手冲咖啡，正在探索咖啡粉磨到什么程度；准备再买几种咖啡豆，尝试一下混合豆子的效果。