煮一壶花茶

煮一壶花茶

文/空谷幽兰草



清晨起床准备跑步,听了家乡子谦书院视频号里分享的“送别”,泪水竟然不能自己。

今天霜降,给自己煮一壶花茶吧。

桂花的香味绵长,一直想着用什么样的方法能把桂花的香气保存下来,并且桂花的颜色也不会变呢?除了用白糖腌制桂花糖之外自己竟没有了第二种保存桂花的方法。

网上说烤箱低温烘干的桂花不容易变色,于是,用烤箱三四十度的温度试了一下,没有成功,颜色也不好看。

听说用生石灰烤干的桂花不会掉色,可是现在能在哪里弄得到生石灰呢?

还有一种方法是把桂花上面盖白纸放阴凉通风处阴干,这个办法简单。

阴干的桂花气味芬芳,粒粒楚楚动人。用开水泡开,很遗憾,金黄的桂花颜色一下子又变成了深褐色,没有了惹人喜爱的感觉。

去年辛苦摘了一些桂花,用白糖腌制很成功,就是颜色这一关过不了,且糖份太高,放在那儿一直没人喝。

试了几种保存桂花的方法均不大理想。

摘下来的桂花直接放冰箱里冷藏,这种方法对于桂花的颜色保留得还不错,可是桂花的香味又大打折扣,弄不好还会串味。

正应了那句古话:鱼和熊掌不可兼得!

看来也不是什么人都能煮的来一壶花茶的,最起码到今天,我理想中的煮桂花茶还未能成功。

休息日整理阳台,把野蛮生长的文竹没跟剪掉了,希望文竹能努力长出更茁长的新苗。

给月季、墨兰加上了花店里买回的有机肥料,自制的香蕉皮花肥养料在阳台外还没腐烂好呢,等时间足够再加吧!

搬动阳台上从家乡带来的麻磊古石头时看到一只小壁虎,惊吓得我一下子丢掉了手中的整理物件,自己没有惊叫,是自己早已过了惊叫的年龄吗?

有些人们走了,有些人们还在身边。

石头带回家时母亲还健在,母亲走后,就连家乡带来的石头也不舍得丢了。

母亲说腌菜时上面压个石头,腌菜一时半会吃不完也就不会那么快腐烂。

石头还在,可腌菜是一次也没有做的。

家乡带回的兰花长得还行,这一点也是令人很欣慰的事情。

窗外的阳光打在绿植上,光的温暖线条给人感动。

晒过的被子,夜深人静躺在满是阳光味道的床上,就像妈妈身上的味道。





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