佛山美食纪

今天来了祖庙和桂城，晚上在好朋友的带领下终于吃到久闻大名的新疆鲜烤羊肉串和牛杂汤粉。

吃新疆鲜烤羊肉串，不仅好吃，老板还很有趣，聊聊在这里匪夷所思的见闻怎么让我笑出腹肌的。

吃完牛杂汤粉，我们逛回来找羊肉串。远远看到的是老板还在后边不紧不慢地串羊肉串。周边已经围了四五个吃客。其中一个叔叔和年轻的小伙子很热情地帮忙放碳生火，摆桌子。他们热情地张活着，我们这些后来的都以为他们两个是老板呢！

后面得知这么多人在等吃，老板还慢悠悠地串着羊肉串，也不急着去帮忙生火和烤串，想说怎么有这种老板，太自助了，随便一个摊就让别人这么搞了。

但是为了吃，赶紧点了十串。怕再不开口排队的人又多了。我的朋友可真的是个小机灵鬼呀。为了羊肉串赶紧上桌满足我们的口腹之欲，也主动说要过去帮忙。搞笑地是帮忙的大叔得知她是这边羊肉串一年的忠实粉丝，竟然拒绝我朋友的帮忙。他转头和专心串羊肉串的老板说等会给小姑娘优惠哈，你看这都吃了一年了。然后又一脸严肃地对我朋友说，去去去，坐着。我们这两个是吃了两年才可以来帮忙打下手。你还不够格。

大叔的幽默惹得周围的人一阵大笑，此时往后一瞥，老板还是面无表情地安静串羊肉串。但是大叔娴熟的手法还是很让人知道他就算不是羊肉串吃多，也是经常烤串的人，活脱脱一个吃货的活宝。

此时路边停了两辆自行车，两个白白净净的小伙子目的性极强地走过来，前面那个穿着红色格子衫，戴眼镜的男生还叫嚷着后边的黑色T恤的同伴，赶紧搬桌子摆桌子，霸着等会有座位坐。

看着他们这样，好像不要钱是的。有点啼笑皆非，好像小时候一群小伙伴一起抢零食吃。

很有幸，我朋友说她在这里吃了，他一年的鲜烤羊肉串，只知道老板幽默风趣，普通话讲得很难让人听懂，羊肉串烤得好吃总是有人排队等半个小时到一个小时。不过她从来没有见过这种围这么多人的小摊，遇上城管的情况。而我第一次来，就见识了这么有趣的一幕。