W48周总结

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工作：关键词—一杯水

一杯水：在外面吃饭，大多数的饭店都会免费给顾客奉上一杯免费水，这一杯水的目的是什么呢？以前有新的伙伴会也会问到我，“老大，咱们为什么要给顾客提供一杯免费的水呀？好多顾客因为我有一杯免费水，都不点饮料了。”我的回答是“这是顾客用餐体验的一部分”，这个回答有点模模糊糊的，现在对于这一杯水的理解这是的：1，建立与顾客亲密度的最便宜的方式。想象一个场景，两位顾客进入餐厅，服务员直接为顾客点餐，明码标价，一道菜一分钱，都会计入整个用餐费用里，顾客在心里上会很是谨慎，至少会想不要花冤枉钱。但如果在一开始点餐前就提供一杯免费的水，顾客的感受会不一样，会抛开谨慎、冤大头的想法，至少顾客先得到了一杯免费水，心理上会对这家餐厅有些许好感，而且这个亲密度的建立所花费的成本很低。2，创造与顾客互动的契机。一杯水喝一整顿饭，不切实际，用餐时间里至少会有一次顾客需要加水，而这一次的加水，就是餐厅可以与顾客互动的契机，即不唐突也很自然，有利于餐厅了解顾客的用餐体验，进而进行调整。3，洞察顾客对于饮品的喜爱程度，利于餐厅有针对性促销。餐厅为顾客提够的免费水，顾客在这个用餐过程中一口没喝，只是喝了自己点够的饮料，这就为餐厅建议性促销提供方向性，缩小桌桌促销的时间浪费，在顾客再次到店消费时，即时促销。以上三点是目前自己对一杯水的理解，也许说的都皮毛，只要对于发生的事情有想法、有思考就是我想要的。

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生活：关键词—睡眠

睡眠：睡眠对于大多数人来说，大概都有如下话语来阐述“睡眠，就是困了把身体放在床上，醒了把身体从床上拉下来”，“好的睡眠，一定是早睡早起”，“每天必须睡够八小时，这样才是好睡眠，白天才会有好状态”，“要是熬夜了，白天补一觉就行，不影响什么”等等。以上的种种说辞，都是对睡眠的一知半解，对于睡眠，一个占我们生命1/3时间的状态，我们需要做到全知全解，要对自己说，对于睡眠，我是认真的。第一步，要知道睡眠质量好的利处，比如，身体好、状态佳、记忆力好、效率高……；第二步，要了解自己的睡眠周期，一个睡眠周期大概是90分钟，在这90分钟里，我们会经历从惺忪睡意到浅睡眠到深睡眠到浅睡眠到无疑是的睡意惺忪，在进入下一个睡眠周期，有的人需要4个睡眠周期，有的人需要5个，每个人的睡眠周期都是不一样的，重要的是了解自己的。第三步，实践你的睡眠周期。

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彩蛋：本周还突破一个自己的记录，为了陪爸爸看病，一天内开车往返哈尔滨与沈阳两地。哈尔滨还是一样的美，一样的感觉，有空还会常回来溜溜。

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健康：天气冷了，跑步要加装备了。