冰糖葫芦

冬天来了，它带着冰糖葫芦走来了！它是夏日里的念想、冬日里的满足。作为童年美食界的“白月光”，每个人对冰糖葫芦都不会陌生。“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸……”这首脍炙人口的儿歌将冰糖葫芦的特点描述得淋漓尽致。本次把二十四节气“show”给你立冬民俗体验活动将带领大家制作冰糖葫芦，一起过一个酸酸甜甜的立冬。

忆传统、品酸甜，串起趣味童年。冰糖葫芦是中国传统美食的代表，它承载了中国文化的甜蜜韵味。无论是其特有的制作工艺还是多样化的口味，都让冰糖葫芦成为了中国传统美食的瑰宝。

参加活动的居民们围坐在已洗净的山楂、草莓、蓝莓、砂糖橘、香蕉前认真聆听老师讲述立冬的节气习俗、糖葫芦的起源、演变历史。接下来，社区志愿者们为小朋友们分发了提前准备好的食材，老师现场为大家讲解和展示糖葫芦的制作工序。

到了“动手”环节，孩子们迫不及待地“各显神通”，将山楂、草莓和番茄等水果创意排列串在竹签上，做出一串串别具特色的糖葫芦。一旁熬制的糖浆散发着阵阵浓香，小朋友们依次站成一排，在老师的指导下给糖葫芦浇上糖衣。各串糖葫芦霎时便穿上了晶莹剔透的衣裳，煞是诱人喜爱，惹人嘴馋。

孩子们一边制作一边感叹“真有趣!真好玩!”。孩子们拿着自己DIY的糖葫芦合影留念特别开心，一边品尝一边唱起冰糖葫芦的歌，感受着传统美食的甜蜜滋味。

作为冬季的第一个节气，立冬既传递着天寒地冻、万物收藏的物候变化，也传递着蓄能积势、孕育未来的美好希冀。本次美食之旅带领社区居民一起深入探寻冰糖葫芦的故事和美味，感受它背后的节气习俗与美食文化，在一串串糖葫芦中感受团团圆圆幸福味道。如果你想进一步了解我们社区的各类活动，请关注我，我将继续为大家分享。