海底捞

去年上市的海底捞火锅，今天又去了一次。这是我去的第三次，也是三个不同的店。

第一次去的是徐家汇，和我姐还有同学，第一次吃，感觉好好吃呀，而且还挺合算的。海底捞的服务，真的超级好，进门，有人领，有专门的服务员服务，你去取调料，碰到服务员，他们都会很热情，高昂地打招呼，自助台的东西也很多，譬如水果，都会随时补给，卫生间很干净，还有人专门递纸巾等等。再加上汤底不错，菜品也很新鲜。第一次，海底捞给我们留下很好的印象。

第二次是在人广附近吃的，因为看完演出，只有海底捞还在营业，就再次去了海底捞。第一感觉，晚上十点多了，居然还要排队，好夸张。而且，我发现人广这家店的菜品比徐家汇的贵。海底捞居然不同地方，价格有差异，这应该是差评吧。服务，可能到了换班时间，服务员没有徐家汇那么热情，但还是比一般餐馆的要好很多。真的是晚了嘛，自助台的菜品，真的少很多。第二次，我就觉得海底捞，一般般。首先，价格差异；其次，感觉味道没有第一次那么好，也就一般般吧。

今天，同事请客，在龙盛海底捞。服务员真的很热情，刚下电梯，她就开始欢迎，还介绍这边可以做手部护理，那边可以打印照片，这里是最近的自助台等等，服务真的可以打满分。但是，味道，我现在觉得，没有回味，也就一般般吧。因为，别人请客，菜价没关注，可能也有差别吧。

以后，海底捞，是不会去了。火锅，在上海，我就觉得大龙燚，让我觉得很好吃。当然我觉得最好吃的火锅是东南大学附近的牛火锅和康定的那一家。康定，可能是因为环境和气氛，大家围着桌子，穿着短袖，看着窗外飘雪，这是难得一遇的时刻。