乌龙茶品质特征

乌龙茶的品质特征是外形粗壮紧实,色泽青褐油润,天然花果香浓郁,滋味醇厚甘爽,耐冲泡,叶底绿叶红镶边。乌龙茶独特的品质特征是特定生态环境、茶树品种和采制技术综合作用的结果。生产贸易中,根据产地不同,通常将鸟龙茶划分为四类:闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶

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