榆钱

2819年3月26日  周二

“采榆钱”

东家妞西家娃，采回了榆钱过家家，一串串一把把，童年时我也采过它，那时采回了榆钱，不是贪图那玩耍，奶奶要做饭，让我去采它，榆钱饭榆钱儿饭，尝一口永远不忘它。啦啦啦啦啦……榆钱饭榆钱儿饭，尝一口永远不忘它。

东家妞西家娃，你们没有尝过它，村前绿村后花，榆钱儿不再当饭茶，虽说不再当饭茶，味道却还是不差，不信问奶奶，听她咋回答。榆钱饭榆钱儿饭，尝一口永远不忘它。……啦啦啦啦啦，榆钱饭榆钱儿饭，尝一口永远不忘它，啦啦啦啦啦……不忘它不忘它，不忘它不忘它。

    又是一年春正好，看到了满树的榆钱，忽然想起儿时唱过的这首歌，熟悉的歌词，优美的旋律，仿佛又回到了小时候。

    我小的时候吃窝头和玉米面的饼子是家常便饭。在那个物质极度匮乏的年代，能填饱肚子已是奢望，把窝头和饼子变个吃法便是人间美味了。

    于是便盼着春天的到来，每年的春天，榆树上便挂满了一串串嫩嫩的绿绿的榆钱，这时，孩子们是最高兴的了，呼朋引伴的挎个竹篮或拿个书包像猴子似的爬到树上撸榆钱，边撸边不忘往嘴里塞一把。惹的树下的小伙伴们羡慕不已，他们一边欢呼着一边吵嚷着。树上的人便顺手折下一枝，往下一扔，树下的小伙伴便一拥而上，哄抢起来。抢到的得意洋洋，没抢到的一脸沮丧，嚷着再要……

    撸下来的榆钱有的被做成了窝头，有的被蒸成了饼子，还有的拌上玉米面，直接蒸在锅里，N个家庭对榆钱的吃法有N种，但对美食的渴求却都是一样的。

  以前吃榆钱是对饱腹，现在的人们吃榆钱是尝鲜。现在，偶尔也会再吃榆钱，可怎么也吃不出儿时的美味了。

    “东家妞，西家娃……”耳边仿佛又回荡着那熟悉的歌曲。