［谈写作征文］密蒙花儿开

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母亲与花，有着千丝万缕的情愫。从小生长在山里的母亲，在外婆的薰染下，学会了用山间四季的花，做成各种各样的美食。母亲不善言辞，她仿佛把所有的言语都揉进了食物里。那食物的芬芳弥漫着我的童年，伴着我长大，融在我长长的记忆里，化成深深的乡愁。

每次回家，我都要上阁楼去看看，因为阁楼上存放着母亲的很多“宝贝”：有干笋、干豆、干木耳、干茶、干树花、花椒、辣椒、大蒜……还有各种各样说不出名字的山野干花，食材应有尽有。最让我念念不忘的，是那一簇簇密蒙花。母亲用它做的染饭，色泽金黄，香飘四溢，软糯可口，久久留香。

小时候，每年春暖花开时，山间的密蒙花也悄然地绽放了。当它的花香笼罩在田野时，母亲就会闻香去采摘它。细细小小的花瓣，白里泛着微微的黄，一朵朵密密麻麻，簇拥在一起，散放着悠悠的清香。花瓣落满了母亲的青丝，落在她的衣襟里；落在她的温暖的微笑里；渗透在她的指尖里……花香扫走了母亲所有的疲劳，此刻的母亲美极了，像极了那春色里的花仙子。

密蒙花采摘回来以后，母亲会挑选出一部份花，晒干存放着，这样一年四季什么时候想吃染饭都可以做。剩下来的，就可以为全家人做染饭了。做染饭要用上好的糯米，这样做出来的染饭才会很好的上色，口感也才软糯香甜。母亲取来几斗糯米洗净沥干，(因为是开春的第一锅染饭，母亲会多做一些，和左邻右里一起分享。)密蒙花也洗净，放在大锅里用大火煮开，慢慢的锅里的水就变成黄色的，之后把密蒙花干捞出，把煮好的密蒙花水打到容器里。等凉透了，把之前备好的糯米放进去，让它浸泡一夜。

第二天，母亲会起得很早，把灶台的火先升好，然后把糯米捞出，沥干放到蒸子上，用小火慢慢蒸。 我和弟弟也起得格外的早，平时都是母亲催着才起，这天还没等母亲叫呢！就拿着小板凳，乖乖坐在火炉边。此刻，我俩就像那小馋猫，围着这幸福的小火炉。看着蒸子里冒出来的缕缕青香，嘴角早已挂上了弯弯的月牙。静静等待美味出锅。

村里放鸭子的太爷爷，太奶奶路过。闻到香味就扯着嗓子道：“是不是伊如妈妈在蒸染饭呀！这边我们都闻到香味了。记得留些给爷爷，奶奶。我们把鸭子送到田里就回了。”母亲会认真的回话：“放心吧！少不了您二老的，慢点赶路……”一阵阵染饭的清香，引来了村里一起玩耍的小伙伴，大家在院里说着笑着。时不时探个头进来看看。妈妈看出了他们的小心思，笑着说:“你们这些个小鼻子个个都挺灵，赶紧把手洗了，染饭马上出锅了。”伙伴们像一群快乐的小鸟，争先恐后地去洗手。我和弟弟也溜进了队伍。

金黄剔透的染饭出锅了，颗颗包满，犹如一粒粒闪闪发光的金子。香气扑面而来，左邻右舍的祖外公，祖外婆。祖爷爷，祖奶奶。大伯，大婶。叔叔，阿姨……都闻香过来了。大家其乐融融地品尝着美滋滋的染饭。有说有笑，都说每年吃了染饭，才算是过了春天。孩子们更是狼吞虎咽，沾上母亲精心调制的花生芝麻粉，还有父亲从山上寻回来的野生蜂蜜，吃了还想吃。看着大家都吃得这么开心，母亲也乐开了颜。只要大家吃得开心，就是母亲小小的幸福。

现在母亲每年还是会做染饭，只是都因为自己所谓的各种原因没能回去，电话那头传来母亲恬静的话语，“那棵密蒙树越来越老了，不知道明年还能不能开花，如果馋了就回来。”那是母亲的思念啊！其实在很多年前，父亲在田间给母亲栽了棵密蒙花树，母亲是在说自己老了，以后还能不能再做密蒙花染饭了。她习惯了把爱与思念藏在食物里。从不表露，从不索取。

不管日子再囧破，每个时节错过的美食，母亲会在春节时为我们补上。用最简单的食材，做出最可口的佳肴。这些普通的食材，都是母亲每个季节，从山野，田间，河里，淘来的。留下上好的，有的制成干品，有的腌在罐里。待到儿女们回家时，就成了最佳的美味。

母亲把自己的温暖，爱与花揉进了食物里，填满了孩子们的味蕾。填满了我的梦乡。密蒙花伴随着母亲的脚步，散落在广茂的田野里，与她的孩子们幸福相拥。

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