菠萝菠萝蜜

菠萝蜜

我们在海南岛洋浦干冲区所住的院子里，有一棵菠萝蜜树。

这让我们这些北方人感到很惊喜。

第一次知道菠萝蜜不是来自谢娜的歌曲，而是2015年在湛江见的。

那时见到的菠萝蜜有二三十斤重，像个大冬瓜，我是既盼着它掉下来又怕它真的掉下来，因为真的是大的可爱，让人看上去就觉得很有喜感，不忍心看它掉下来摔个稀碎。

虽然见过，我却一直没有吃过，不过光听名字就知道它应该很甜。

为此我特意百度了一下。

菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

菠萝蜜

看来这菠萝蜜真是个好宝贝，不但长的招人喜爱，还浑身是宝。

院子里的菠萝蜜树干上到处伤痕累累，看样子是用斧子或者刀砍过的痕迹，我以为是主人家嫌树太高，阻挡了阳光照进院子里，想把树砍掉。

后来听主人家说，这是为了让树更爱结果，菠萝蜜植后多年不结果，或营养生长过旺影响开花结果，可在树干、主枝上进行树皮环剥或环割，使养分更多积累于地上部枝干上，促进抽发结果枝开花结果。

当地人最常用的办法就是用刀或斧子在树主干上砍伤树皮，这样可以达到促进开花结果的效果，但是要以刺伤皮层不伤木质部为度。

菠萝蜜

我想起来了，这种“砍树”的方法好像在北方也用于枣树、苹果树等果木。

知道这棵树没有生命之忧，那我就放心了。

接下来的日子就是天天盼着菠萝蜜快快长大，我们也好亲自采摘，尝一尝正宗的、新鲜的菠萝蜜。

我们天天拍照，忍不住想抚摸低处的菠萝蜜，感觉小菠萝蜜的外边像桑葚，忍不住想摘下来尝尝。

看样子等着院子里的长大、成熟是来不及了，于是我去买了一些菠萝蜜先尝尝鲜、解解馋。

一个大菠萝蜜我是吃不了的，好在它里边像桔子瓣一样，当然要比桔子瓣大很多，形状也不一样，可以论斤零卖。

几个人围在一起品尝菠萝蜜，除了甘甜好像也没啥别的味，味道很正，以至于都觉得没有特色，这让我们有点小小的失望。

可能所谓的“物以稀为贵”大抵就是如此吧，我们北方人少见多怪了，当地人却习以为常。

估计南方人到了北方，看到我们院子里的梨树、杏树、枣树等水果，也会觉得很稀奇。

其实想来也没啥稀奇的，一方水土一方人，不同的土地上长出不同的物种，这本都是平常事，只是见的少了就觉得它珍贵而稀有，时间久了，或者仔细想来，一切事物最后可能都可以归纳为四个字：不过如此！

菠萝菠萝蜜