熬糖浆

2018年5月5日 星期六 晴

今天晚上，我在沙发读英语的课文，看着妈妈在旁边无事可做，于是我想到了一件事情。我之前一直想来自己做一点糖浆，用来粘住爆米花，做成块状。正好妈妈在旁边没事，我可以让她帮我来做一下这些米花。可是妈妈还不知道怎么做糖浆，于是我就告诉她步骤。先往锅里放一些糖，加热，然后往里面加一些水，等融化后继续小火加热，慢慢地熬，等变成金黄后就可以了。妈妈就按照我的步骤去做，做完后，把这些糖浆浇在米花上。做完后是没问题，但是有好多米花都被热糖浆烫小了。于是我准备自己再做一次这个米花。可妈妈不同意，她说做这个就没法写日记还拖延时间。于是我就想到了一个锦囊妙计，一边我口述日记，一边做糖浆。我看视频里有的人有热化东西的一个小机器，我也准备自己做一个。我先找到一个纸杯，咦，怎么找不到锡纸了？我翻箱倒柜，终于在妈妈装烘焙工具的箱子里找到了。然后我把纸杯的底部抠掉。接着，在纸杯的杯壁上抠出一个正方形。拿出锡纸，试着做一个小碗，杯子倒扣，小碗放在上面，加入糖和水。点燃一根蜡烛放在倒扣的杯子里也就是碗的下面。当里面的水蒸发后，可能糖浆就完成了。为什么说可能？因为我的蜡烛灭了而且打火机没有气了，而且太晚了。剩下的只能明天来试验了。