大千传（133）红烧土豆片

第133章 红烧土豆片

---

下午时间，周孟机前脚被抓，后脚就有人过来在外面闹事。不知道是谁走漏的风声，一群老爹老妈挂着横幅，说荆氏药堂医死了人。

孙芹气氛不过，就要出去理论，方星星拉住她说道：“肯定是三生药业搞的鬼，他们收了钱，是职业医闹，你去了也没用。”

整个下午时间，医闹就堵在荆氏药堂门口，给药堂带了巨大的影响。方星星已经做好交代，不管别人怎么说，都要跟新老顾客解释清楚。

下午交接班的时间到了，孙芹和初韭准时下班。

二人坐公交回到枫林小区，孙芹带着初韭进到超市，走到蔬菜区，说道：“你最喜欢什么菜？”

“土豆。”初韭说道。

“你在寺院是自己做饭吗？”孙芹问道。

“是啊，师父很少做饭。”初韭说道。

“看样子，你的厨艺还是不错。”孙芹笑道。

“我做的一般般，有几次师父吃了拉肚子。”初韭不好意思说道。

“那好吧，今晚我教你做一道红烧土豆片。”孙芹得意说道。

“红烧土豆啊，很难做的。”初韭说道。

“你忘了我老爸是做什么的？”孙芹说道。

她买了紫菜、鸡蛋、红枣、土豆、杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜等，初韭问道：“你买这么多，吃得完吗？”

“傻瓜，又不是做给你吃的，做好了我送去局里给周大夫。”孙芹说道。

“你对周大夫真好。”初韭说道。。

孙芹脸一红，说道：“小光头，对你不好吗？”

二人回到屋里，初韭洗菜，孙芹切菜做菜。初韭在旁边看着，也想学习怎么做好土豆片。

初韭看孙芹把黄瓜、杏鲍菇、胡萝卜切丝，问道：“切成丝做什么？”

“这叫炒三丝，周大夫最喜欢吃这个，简直是色香味俱全。搞不懂他哪来好福气，有我这么漂亮的小仙女喜欢他。”孙芹说道。

菜切完之后，孙芹首先处理土豆片，说道：“土豆片要想做的好吃，首先要焯水。”

“焯水是什么意思？”初韭问道。

“笨蛋，当然是先用水煮一下。”孙芹说道。

“糟糕，我以前都没有，难怪师父吃了拉肚子。”初韭说道。

孙芹呵呵一笑，说道：“真是为难你师父了，天天吃黑暗料理。”

“黑暗料理是什么？”初韭问道。

“说了你也不明白，看我怎么做的土豆。”孙芹说道。

她先放油，等油温冒青烟时候，下了蒜末和豆瓣酱。待豆瓣酱炸出红油，下入土豆片，接着放酱油红烧。

初韭闻着，说道：“好香啊。”

“那当然，也不看是谁做的，你以前是怎么做的？”孙芹说道。

“我加了酱油，用水煮熟的。”初韭说道。

“难怪，你这么做，味道都进不去。”孙芹一笑。

接着她加入一点清水，开始调味，说道：“豆瓣酱本身是咸的，少放点盐。还有，味精要最后放。出锅前撒上黑胡椒，大功告成。”

“真厉害。”初韭赞道。

一个钟头后，饭菜都准备好了。孙芹做了炒三丝、红烧土豆片，紫菜鸡蛋汤，都是素菜。她给周孟机准备的一份，放在保温盒里。

初韭尝了一口土豆片，说道：“真好吃。”

孙芹得意一笑，说道：“和酒店大厨比起来，还差那么一点点。”

初韭吃了两大碗，把饭菜都吃完了。饭后，他主动去收拾碗筷。

回到家，他洗完澡躺在床上，想着明天就要去杨沟村，不知道能不能找到陶卫国？药堂的存亡和周孟机的安危都在自己身上，顿感压力巨大。他索性不去想，调整呼吸，开始打坐。