红酒炖梨,美容养颜食疗汤水

今天丸子不讲啥大道理,就分享一道做的食疗美食

平时喜欢做美食,而且看古代中医的食疗对食材食物的说明,很感兴趣,个人觉得比营养学对食材食物的分析更符合人体

因为中医的食疗,对每个食物的寒热属性归经性味,这些跟体质结合起来,符合每个体质需求,利用食物的偏性就可以达到对某种症状改善的作用

比如今天的这道红酒炖梨,红酒大家都知道对女性而言有美容养颜的作用,梨属寒凉性对于干燥的季节特别适合吃,有时干咳燥咳热咳喉咙干痛时,吃个梨就觉得好很多,冬季天气有点冷,吃梨也觉得有点冰,那么又干燥难耐,这个红酒炖梨就非常适合哦,而且味道超级赞!

红酒炖梨食材

第一步:所需食材,梨一个去皮切半去籽,冰糖五六颗都可以,红酒一碗

食材放入锅中

第二步:将梨跟冰糖放入锅中,倒入红酒,没过梨即可

图片发自App

第三步:大火烧开转小火,炖煮半小时,红酒完全浸入梨里面,红酒也即将收汁剩下一锅底

红酒炖梨-超级好吃

第四步:将炖煮好的梨切片摆盘,倒入剩余的红酒汁,味道超级赞,不用担心会醉,红酒在高温炖煮下已经挥发差不多了,而且冰糖跟红酒味道中和,也是吃不出红酒味道的,会有甜的味道,特别好吃

这个冬季,如果你皮肤干嗓子干鼻子干嘴巴干还总想喝水,可以来个红酒炖梨,缓解干症同时还美容养颜;如果你干咳无痰,喉咙痒痛,热咳燥咳,也可以来个红酒炖梨!

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